Шафран посівний - лікарська рослина
Шафран має дуже цікаву історію: його описують у Старому Завіті як найціннішу пряність, яка часто ставала предметом не лише крадіжки, а й підробки, оскільки мала високу вартість. За це було введено...
Известный суп на Кипре
Про суп. «Трахана» это суп, который считается национальным блюдом. Попробовать это блюдо вы сможете будучи на Кипре, нигде больше вы это блюдо не встретите. Готовят суп на козьем молоке, сок...
Красный лук в кулинарии.
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Калорийность картофеля фри
Картофель фри любят многие, однако всего 100 г такого блюда содержит целых 315 ккал, а жиров начисляется около 16 грамм. Однако ста граммами вряд ли можно наесться и таким образом за один прием...
Кабачки «кольца чили» на зиму
Чтобы приготовить на зиму кабачки «кольца чили», нужны кабачки небольшого размера в диаметре, чтобы помещались в банку. Их тщательно моют проточной водой и очищают теркой для корейской морковки....
Какие самые распространенные болезни фундука и как их распознать?
Корневая гниль древесных растений Гриб Armillaria mellea вызывает гниение корней древесных растений. Наибольший вред они наносят, когда плантация фундука выращивается на участках, очищенных от...
Які найпоширеніші захворювання ліщини та як їх розпізнати?
Коренева гниль деревних рослин Гриб Armillaria mellea спричиняє гниття коренів деревних рослин. Найбільшої шкоди вони завдають, коли плантація фундука вирощується на ділянках, очищених від дерев,...
Гадание на кофейной гуще
Гадание на кофейной гущеОдин из способов бытовой магии.Описание ритуала, после того, как выпита чашка турецкого кофе, на дне остается кофейная гуща.Чашку накрыть блюдцем, плотно придерживая,...
Сушенная алыча в кулинарии
Применение сушеной алычи в кулинарии.Армянская, грузинская, азербайджанская кухни этих народов, очень любят добавлять сушеную алычу в свои блюда. Из сушеной алычи готовят различные супы,...
Як застосовувати золу у плодівництві?
Коли золу змішують з компостом, її можна використовувати як мульчу навколо більшості фруктових дерев, за винятком малини, яка любить кислі ґрунти.Плодові дерева, залежно від виду, зазвичай добре...
Советы по выращиванию шпината
Летнее разнообразие в садах быстро заставило нас забыть о раннем шпинате. Шпинат - растение длинного дня, поэтому весной мы всегда конкурируем с солнцем (и улитками). Урожай все чаще отсутствует,...
Когда собирают любисток и где его используют?
Сбор листьев любистка следует проводить в начале лета, до цветения. Листья не подходят для сушки, но свежие листья можно заморозить.Семена собирают, когда они станут коричневого цвета. Зонтики с...