Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
ТОП-10 самых старых деревьев Киева
Где находится дуб Грюневальда. Чем известен дуб Кристера. Сколько лет липам Феодосия Печерского и Петра Могилы. Где растет древнейшая украинская шелковица. “Некорректная” легенда про каштан знаменитого митрополита.
Причини недостатньої жирності коров'ячого молока і способи її підвищення
Чим обумовлена ​​жирність молока корів: генетичні та фізіологічні чинники, екологічні причини. Що входить до складу якісного молока і залежність його смаку від жирності.