Які оптимальні умови зберігання деяких видів овочів?
Коренеплоди та картопля Коренеплоди найкраще зберігати в підвалі в ящиках із вологою сумішшю легкої землі та піску. Між шарами овочів кладуть шар ґрунту товщиною приблизно 5 см. Якщо для петрушки...
Які овочеві та бобові культури можно вирощувати у горщиках?
У горщиках можна вирощувати різні види квасолі Квасоля декоративна кучерява (Lablab purpureus) – швидко зростаюча однорічна декоративна ліана. Після фіолетових квітів дозрівають їстівні стручки та...
З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Павутинний кліщ на овочах: яку шкоду завдає та як його контролювати?
Звичайний павутинний кліщ або тепличний кліщ (Tetranychus urticae) — один із найвідоміших і найпоширеніших кліщів на плодових овочах та квітах. В останні кілька років популяція цього кліща...
Які існують незвичні коренеплідні овочі?
Синя картопля Цей вид картоплі (Solanum vitelotte) повністю фіолетового кольору і походить з Південної Америки з перуанських Анд. Синій колір картоплі спричинений наявністю пігменту антоціану,...
Які азиатські овочі можно вирощувати в своєму садку?
Батун або татарка, семилітка (Allium fistulosum) — багаторічна рослина із родини цибулинних. Ця рослина виглядає як молода цибуля протягом усього життя, тобто ніколи не має зрілої цибулини. Вона...
В якому вигляді сирому чи вареному краще давати овочі коровам?
Будь-який із соковитих об'ємних кормів, особливо з групи коренеплодових бульбових видів, що містять дуже високий відсоток води, бажано давати свіжим. Будь-яке зберігання через високий відсоток...
Як правильно підживлювати листові овочі?
До групи листових овочів входять овочеві види, які вирощуються через їх листяну масу. Це салат, цикорій, кріп, шпинат та мангольд. На городі листопад - час прямого посіву шпинату та кропу в...
Як наші предки захищали овочі восени? Мульчування перед снігом!
Для зими необхідно підготувати клумби і захистити рослини, які будуть перебувати під снігом у цей сезон. Сніг є хорошим теплоізолятором, але овочеві види, які вже проросли, легше витримають під...
Як правильно підживлювати овочеві культури?
Підгодовувати овочі слід через 15-20 днів після пересадки на грядки, коли рослини починають родити. Це дає їм вкрай необхідну їжу, особливо в момент найсильнішого зростання. Але умова полягає в...
Як вирощувати міні-овочі на відкритому повітрі та у горщиках?
Вирощування міні-овочів у горщиках Щоб якомога швидше забезпечити свій раціон молодими та свіжими рослинами, ви можете вирішити вирощувати їх вже сьогодні. Уявіть броколі, цвітну капусту, редиску,...
Брокколі - популярний овоч
На сьогоднішній день брокколі активно вирощують у всьому світі. Однак більша частина виробляється на території Китаю, Індії і в країнах Європи.В Україні і Росії даний овоч стали вирощувати не так...