Огородница
Огородница Любитель
Литовел, Чехия
    Опубликовал заметку
    17 августа 2022
    Баклажан 3 шт Перец болгарский 1 шт  Морковь 1 шт Репчатый лук 1 шт Кинза половина пучка  Чеснок 3 зубчика Заправка:  Уксус 9% 2 ст.л Вода 2 ст.л Соль 1 ч. л Сахар 2 ст.л Приготовление: Соломкой нарезаем лук, перец и морковь и обжариваем всё на среднем огне 3-4 минуты.  Выключаем огонь и добавляем измельченную кинзу и чеснок.  Баклажаны нарезаем кружками и обжариваем их с двух сторон на масле.  Для заправки смешиваем уксус, воду, соль и сахар.  Теперь собираем всё слоями: баклажаны, зажарка из овощей, и так далее поочередно.  Заливаем все овощи заправкой и убираем в холодильник на пару часов, периодически переворачивая контейнер. Приятного аппетита!
    Подписался на пользователя
    12 августа 2022
    Написал статью
    12 августа 2022
    Опубликовал заметку
    9 августа 2022
    Ингредиенты:- баклажаны - 1 кг- помидоры 700 гр- болгарский перец 700 гр- лук репчатый 350 гр- морковь 250 гр- чеснок 4 зубчика- кинза пучок- соль и перец по вкусу- сахар по желанию 0,5 ч.л- масло для жаркиПриготовление:1. Все овощи нарезаем на кубики. Морковь и лук нарезаю мелко.2. Помидоры измельчаем блендером, потом их нужно вскипятить в отдельной кастрюле.3. На растительном масле обжариваем лук, добавляем морковь и болгарский перец, все хорошо перемешиваем и жарим на среднем огне под крышкой.4. В этой же сковороде жарим баклажаны. 5. Когда баклажаны пожарятся добавляем жареные:лук, морковь, болгарский перец, тушенные помидоры, чеснок, соль, перец, сахар, зелень, все перемешиваем и тушим ещё минут 10 на среднем огне.6. Готовое рагу перекладываем в стерилизованные баночки, накрываем крышкой и стерилизуем в кастрюле с водой минут 20 потом закатываем.Получается очень вкусное овощное рагу на зиму
    Написал статью
    8 августа 2022
    Опубликовал заметку
    5 августа 2022
    Для поддержания нормальной жизнедеятельности организма, сфинксам нужно повышенное количество калорий, то есть больше корма.У сфинксов более высокая температура тела по сравнению с другими кошками. Причем разница существенна – в три-четыре градуса. Так что сфинксы немного защищены самой природой от воздействия низких температур.
    Опубликовал заметку
    2 августа 2022
    Ингридиенты:Ячный желтокспелый помидор50 мл молокасольперецСпособ приготовления:Смешать в миксере яичный желток, спелый томат, молоко, соль, перец по вкусу.Подать в бокале.
    Написал статью
    31 июля 2022
    Опубликовал заметку
    28 июля 2022
    Ингредиенты:КабачкиЛукПомидорыФаршСырВ духовку при 180С на 20-30 мин.
    Опубликовал заметку
    23 июля 2022
    Кошки, услышав голос своего хозяина, сразу же на него реагируют. Японские ученые путем многолетних наблюдений доказали, что эти животные улавливают малейшие оттенки интонации и вибрации голоса своего хозяина и поэтому безошибочно определяют его среди тысяч других голосов.
    Написал статью
    19 июля 2022
    Опубликовал заметку
    8 июля 2022
    Ингредиенты:- 1 луковица- 1,5 морковки- 400 гр брокколи- 10-15 гр сливочного масла, 1,5 ч л оливкового - 3 ст л муки- 1 ч л соли (чуть больше, если бульон несолёный)- 1 литр бульона- 500 мл сливок- 150 гр сыраПриготовление:Мелко нарезаем лук и морковь, обжариваем на сливочном и ол масле 3-5 мин. Добавляем муку, обжариваем пару минут, вливаем бульон, и добавляем брокколи - варим 5 минут. Затем вливаем сливки и готовим ещё 5-10 мин, в конце добавляем натёртый сыр
    Опубликовал заметку
    6 июля 2022
    Кабачок 400гЯйцо 1шт Мука 30гВетчина 50гСыр 30гСоль по вкусуРастительное масло 1ст.лПриготовление:Натираем кабачок, отжимаем жидкость.Смешиваем со всеми ингредиентами.Обжариваем на растительном масле, на среднем огне до золотистой корочки.Приятного аппетита!
    Опубликовал заметку
    26 июня 2022
    Ингредиенты:Гречка - 200 гВода - 400 млКуриное филе - 450 гСоль по вкусуСыр - 50 гСпособ приготовления:1. Гречку вымыть, выложить в форму, смазанную маслом.2. Залить все посоленной водой, сверху выложить курицу, лук, морковь и засыпать все сыром.3. Накрыть форму фольгой, отправить в духовку 180 C на 40 минут. Через 40 минут Снять фольгу и оставить ещё на 10 минут, чтобы сыр подрумянился.Готово!
    Опубликовал заметку
    12 июня 2022
    Печенье 250 гСливочное масло 70 гСливки 250 млсахар 150 гСливочный сыр 400 гЖелатин 20 гКлубника 500 гПриготовление:Печенье измельчаем до состояния крошки.Сливочное масло растапливаем на водяной бане.Всё смешиваем и утрамбовываем ровным слоем в форме для запекания.Отправляем в холодильник на 1 час.Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 1 час. Сливки с сахаром взбиваем миксером до загустения.Добавляем сливочный сыр, перемешивая миксером на низких оборотах.Набухший желатин, растапливаем на водяной бане и добавляем в сливочно - сырную массу. Перемешиваем и заливаем в форму вторым слоем. Отправляем в холодильник на 1 час.Клубнику нарезаем и укладываем поверх застывшего слоя в форму.Сухое желе заливаем кипятком, перемешиваем и ждём пока остынет. Медленно заливаем слой с клубникой и убираем в холодильник на 5 - 6 часов.