Редька високо цінується за свої харчові та лікувальні властивості. Її корінь багатий мінералами та вітамінами. Редька належить до сімейства капустяних і, як і всі інші капусти, містить багато...
Шавлія - це дика трав'яниста рослина з ланцетоподібним та овальним оксамитовим листям, покритим з обох сторін густими волосками. Молода рослина може бути з листям від світло-зеленого до...
Хурма східна (лат. Diospyros kaki) - екзотичний фрукт, солодкуватий смак схожий на абрикос, і нагадує помідор. Він бере свій початок з Китаю та Японії, і його можна купувати та вирощувати в нашій...
Селера є справжнім джерелом здоров'я. Листя, стебла і коренеплоди селери містять величезну кількість необхідних для життя речовин. У ньому присутні амінокислоти, каротин, мікроелементи, нікотинова...
Імбир (Zingiber officinale) — багаторічна бульбова рослина, підземна частина якої протягом тисячоліть використовується як їжа та ліки. Крім того, він є популярною зимовою спецією. Має...
Існують сорти червоної цибулі, які навіть без застосування термічної обробки наділені солодким приємним смаком, який не "перебиває» інші продукти на столі. Серед таких сортів особливо популярними...
Цибулю-порей перед приготуванням необхідно очистити та нарізати. Робити це слід гострим ножем, щоб кожен шматочок був прорізаний до кінця і легко відокремлювався один від одного.Мити овоч потрібно...
З метою тривалого зберігання цибулі вирощують саме червоні сорти. Одними з найбільш популярних з них є:• Юконт. Через те, що даний сорт має досить гострий смак, його не так часто вирощують для...
Ріпчасту цибулю, крім кулінарії, також використовують і в народній медицині, як ефективний засіб від багатьох захворювань, а саме:• при запорах;• від мозолів;• в боротьбі з прищами та акне;• від...
Каштан як ліки:Ви можете їсти каштани, як у відвареному, так і в запеченому вигляді, у вигляді пюре або суміш для приготування чаю. У будь-якій формі ви відчуєте його цікавий смак і отримаєте всі...
Маски для шкіри з цибулі-порею найчастіше використовують жінки після 40 років, тому що ці маски відмінно справляються з оновленням шкіри. Існують різні рецепти масок на основі цибулі-порею, але...
За останні кілька років гранат потрапив до списку суперфруктів, яким приписують різні цілющі властивості. Однак цей фрукт був відомий ще в античності своїм впливом на здоров’я та красу. У багатьох...