Страви з Греції, які потрібно скуштувати. 1. «Мусака» напевно про цю страву знає увесь світ. Мусака готується лише з натуральних та корисних інгредієнтів. Це запіканка готується з тонко нарізаних...
Популярні вуличні страви Туреччини. 1. «Балик Екмек» якщо перекласти назву страви дослівно, виходить рибний сендвіч. У підсмажений багет кладуть обсмажене на грилі рибне філе, додають у цей...
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Не всім відомо, що ці яскраві рослини не тільки прикрашають сади, а й широко застосовуються в кулінарії. На Кавказі виготовляють приправу з висушених пелюсток чорнобривців, називається вона...
Міжвидові гібриди - це такі рослини, які утворюються схрещуванням двох різних видів. Деякі з них виникли стихійно в природі, а деякі - під впливом людини. Вони цікаві незвичайним смаком плодів....
Міжвидові гібриди - це такі рослини, які утворюються схрещуванням двох різних видів. Деякі з них виникли стихійно в природі, а деякі - під впливом людини. Вони цікаві незвичайним смаком плодів. Ці...
Чорниця (Vaccinium L.) — це листяний чагарник, що належить до родини Ericaceae. Рослина стійка до холоду і може легко витримувати температуру -20 і навіть -25 °C, а якщо її вкриває сніг, вона...
З огляду на дуже коротку вегетацію у овочівництві, дуже важливо правильно зрошувати, удобрювати та доглядати рослини, щоб досягти максимальних урожаїв, що, зрештою, приносить найбільшу економічну...
Існує легенда, яка має велике значення в появі квітки. Після смерті Ахілла Одіссей і Аякс хотіли отримати його меч. Старійшини вважали за потрібне вручити меч Одіссею, в свою чергу це шокувало...
Акорн є досить незвичайним сортом гарбуза, який має плоди досить цікавої форми та відтінку. Невеликі за розміром гарбузи зовні нагадують жолуді, за що цей сорт також називають «жолудевим». Корка...
Вам незвично бачити сидр в чашці? Нам теж.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Це - bolée, традиційна керамічна кружка, з якої п'ють сидр у Бретані, одному з двох сидрових регіонів Франції. А з чого п'єте...
Процес і способи вирощування червоної цибулі в основному не має відмінностей від інших видів. У кулінарії даний овоч цінується не тільки за його багатий склад корисних речовин, але і за...