Чому рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки?
Рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки, адже при нагріванні ненасичені жирні кислоти не руйнуються, а ізомеризуються. Ізомерні жирні кислоти чужорідні...
Гетерофіоз - гельмінтоз людини, причиною якого може стати не правильна кулінарна обробка риби та рибних продуктів
Гетерофіоз - гельмінтне захворювання з групи трематодозов, що характеризується алергічними проявами, ураженням кишечника, а в певних випадках призводить до ураження головного мозку та інших...
Лаванда - вічнозелена рослина, яка добре переносить посуху!
Назва «лаванда» (Lavanda angustifolia) походить від латинського слова lavare, що означає «мити». Ця рослина багата ефірною олією і з давніх часів використовувалася для миття та прання, а зараз є...
Чому добре використовувати золу для вирощування рослин?
Попіл разом із гноєм, компостом та сидератами використовується для поліпшення родючості ґрунту щонайменше 3000 років. Деревна зола є потенційно дуже корисним промисловим, лісовим або побутовим...
Молоко, кропива і перегній — добре підходять для позакореневої підгодівлі
Позакоренева підгодівля — листяна підгодівля, яку сьогодні використовують як звичайний агротехнічний захід у живленні рослин. Її можна виконувати кілька разів протягом вегетаційного періоду, вона...
Кишковий каріляріоз - гельмінтне захворювання людини, що передається через вживання риби без належної кулінарної обробки
Кишковий капіляріоз - гельмінтоз з групи нематодозів, що характеризується диспептичним синдромом, та критичном зниженням маси тіла. Збудник: нематода - Capillaria philippiensis - розміром 2,3-4,3...
Вирощуємо вігну — високопродуктивну бобову рослину, яка добре переносить тінь!
Вігна (Vigna unguiculata) також відома як маш китайський, коров'ячий горох, метрова квасоля тощо — це однорічна трав’яниста рослина із родини бобових, яку вирощують за її смачні та поживні плоди....
Листериоз - бактериальное заболевание связанное с употреблением внешне доброкачественной пищи
Листериоз — сапрозоонозная инфекционная болезнь, которая характеризуется многочисленными источниками возбудителя, разнообразием путей и факторов передачи, множеством клинических проявлений и...