Поживні речовини у складі моркви
Морква дуже багата на каротин, який допомагає нашій шкірі залишатися молодою і здоровою. Усього близько 150-200 г даного овоча повністю покриває добову потребу організму в каротині. Перевагою...
Харчова цінність свіжої моркви.
Харчова цінність моркви залежить від кількох показників, серед яких виділяють сорт, смак, ступінь стиглості, структуру. У середньому в 100 г моркви міститься 0,1 г жирів, 1,4 г білка і 6,8 г...
Харчова цінність свіжої моркви
Харчова цінність кожного овочу змінюється залежно від його стану – у свіжому вигляді знаходиться овоч чи приготовлений. В одній середній моркві у свіжому вигляді міститься приблизно 32-40 калорій....
Як кавова гуща стимулює ріст моркви та редиски?
Цей ароматний напій люблять не тільки люди. Застосування кави, особливо її осаду, тобто гущі, позитивно впливає на певні рослини, оскільки містить калій, азот, магній і фосфор. Багато садівників...
Полив моркви у відкритому грунті
Полив моркви, що росте в відкритому грунті, необхідно здійснювати таким чином, щоб вода пробиралася на глибину, тим самим стимулюючи зростання коренеплоду суворо вниз.Кращим варіантом поливу буде...
Харчова цінність вареної моркви
Морква, як і будь-який інший овоч, змінює свою харчову цінність у процесі термічної обробки. У процесі варіння цей овоч знижує свою калорійність. Відварена морква містить у 100 грамах близько 25...
Як збирати насіння зелені, моркви та бобових?
Салат Насіння салату дуже дрібне. Його збирають вручну в контейнери і згодом його можна просіяти через сито з більшими отворами. Зібране і очищене насіння сушать кілька днів у провітрюваному і...
Чому морква оранжевого кольору
Звична нам морква має насичений помаранчевий колір завдяки природному барвнику у її складі під назвою «каротиноїд». Дану речовину було виведено в процесі схрещування селекціонерами різних сортів...
Вживання відвареної моркви
Відварена морква засвоюється нашим організмом набагато краще, ніж свіжа морква. Але при цьому зварений овоч є менш корисним, тому що більшість вітамінів, які є у свіжій моркві, при відварюванні...
Морква по-корейськи у кулінарії
Морква по-корейськи є досить популярною стравою в Україні, Росії та інших слов'янських країнах. Морква, приготована за цим рецептом, є досить яскравою, смачною і при цьому бюджетною. Вона чудово...
Зберігання моркви протягом зими
На зберігання зимою відбираються лише здорові коріння зі скороченим листям Дозріла морква зберігається протягом зими в ямах у вологому піску, який засипають соломою і ґрунтом завтовшки близько...
Хвороби моркви, селери та пастернаку
Чорна коренева гниль та борошниста роса - найбільш відомі хвороби, які можуть вразити ці коренеплоди.Чорна коренева гнильСимптоми проявляються при проростанні (заражене насіння) та сходах, коли...