В якій цибулі міститься більше вітамінів
Більша кількість вітамінів міститься в білій цибулі, яка також є і більш ароматною. Але вона має і свій недолік у вигляді меншого терміну зберігання, в порівнянні з іншими видами. Відбувається це...
Зберігання баклажанів в домашніх умовах
Необхідно знати, що зібраний урожай баклажанів не повинен потрапляти під сонячні промені, інакше він швидко почне псуватися. Через сонце всередині плоду можуть виникнути хімічні реакції, через які...
Красный лук в кулинарии.
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Головні особливості при використанні воскових серветок.
Воскові серветки не можна стерилізувати термообробкою, тому треба остерігатися розмноження шкідливих мікробів. Хоча через антибактеріальний ефект у воску бактерії розмножуються не так активно....
Засушування баклажанів в духовці
Засушуванні баклажанів в духовці досить непоганий і зручний спосіб зберегти врожай на тривалий час. Перед самим процесом засушування плоди потрібно помити, очистити від шкірки і нарізати будь-яким...
В чем сходства и отличия органических садов от садов пермакультуры?
Все больше людей обращают внимание на качество сельскохозяйственной продукции или хотят посвятить себя выращиванию пищи для себя и своих семей. Некоторые из них впервые встречаются с терминами...
Чому спостерігається зниження врожайності пшениці при пізньому посіві?
Основною причиною зниження врожайності поза оптимальними строками сівби є скорочення вегетації. Скорочена вегетація спричиняє: уповільнений ріст коренів, який залишається поверхневим; зменшення...
Збирання цибулі
Цибуля (Allium cepa) — овочева культура, яку можна вирощувати із цибулинок, а також з насіння. Рослини, вирощувані з цибулинок, дозрівають раніше, уже в липні, тоді як цибулю з насіння збирають у...
Топінамбур. Запліднення, пасадка, догляд
Запліднення Перш за все, необхідно провести аналіз родючості ґрунту, і лише після цього вносити необхідну кількість мінеральних добрив. Згідно з літературою, необхідна кількість добрив становить:...
Як збирати та правильно зберігати імбир?
Збір урожаю Правильний час для збору урожаю імбиру ви дізнаєтесь за висотою зеленої частини стебла, яка повинна бути близько 1 м. Чим вище стебло, тим більше буде корінь. Ви можете видалити цілу...
Популярні сорти червоної цибулі для зберігання
Для тривалого зберігання вирощують тільки гострі сорти червоної цибулі, так як виключно в них знаходяться речовини, які перешкоджають розмноженню грибків і бактерій. Одними з таких сортів є:•...
Энергетическая ценность репчатого лука
Энергетическая ценность и количество калорий в репчатом луке имеют разные показания, в зависимости от способа обработки овоща. В сыром виде репчатый лук чаще всего используют при приготовлении...