Тмин — пряность и средство от несварения желудка
Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...
Можжевельник - устойчивый лекарственный кустарник!
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis) принадлежит к семейству кипарисовых (Cupressaceae). Привлекательное вечнозеленое растение - это садовый орнамент, который обеспечивает убежище и пищу...
Как чеснок влияет на здоровье? Профилактика рака
Чеснок (лат. Allium sativum) - растение с очень сильным и резким вкусом, которое известно своими великолепными кулинарными и лечебными свойствами.Основным ингредиентом чеснока является аллицин,...
Где и как применяют амарант?
У древних греков амарант считался символом бессмертия (в переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок»), а в древнекитайской медицине это растение использовали в качестве средства,...
Как правильно собирать лук?
Благодаря своим лечебным и гастрономическим свойствам чеснок и лук стали незаменимыми в кулинарной и народной медицине. Каждое домохозяйство делает запасы этих овощей, будь то плоды собственного...
Агроэкологические условия выращивания и применение полыни!
Температура Полынь требует большого количества солнечного света, но постоянное пребывание под прямыми солнечными лучами не рекомендуется. Поэтому хорошо обеспечить полыни тень. Выращивается в...
Как бороться с красным плодовым клещем и гусеницами на яблоне?
Клещ красный плодовый Клещ красный плодовый на яблоках (Panonychus ulmi) размером всего 0,3-0,8 мм, желтоватого или красноватого цвета (для наблюдения требуется увеличительное стекло). Зимние яйца...
Какие цветы относятся к съедобным? Каков их состав?
К съедобным цветам относятся цветы, основная роль которых, не кулинарная, а декоративная. Многие специи, которые мы обычно используем (шафран и гвоздика), а также некоторые чаи (мальва и ромашка)...
Амла: древнее терапевтическое растение
Амла (лат. Emblica officinalis), известная как крыжовник или амалаки, является одним из наиболее исследуемых аюрведических лечебных растений.Амла используется в индийской кухне и медицине, а также...
Фенхелевый чай - польза для здоровья!
Фенхель (лат. Foeniculum vulgare) - ароматическое растение, широко используется в кулинарных и лечебных целях. Семена фенхеля обладают анисовым ароматом и часто используются как специя в индийских...
Висцеральный пороцефалёз - паразитарное заболевание человека, передающееся от змей
Висцеральный пороцефалёз - паразитарное заболевание человека, вызываемое личинками членистоногого Porocephalus crotali (Pentastomidа), протекает бессимптомно, при гиперинвазии может приводить к...
Как предотвратить появление бактериального ожога на яблоне?
Необходим постоянный мониторинг садов, особенно если болезнь наблюдалась в предыдущем году. Поскольку зараженные деревья оставляют зараженные листья и плоды до весны, ветви нужно энергично...