Будьте обережні, підгодовуючи капусту, оскільки велика кількість азотних добрив на пізніх стадіях продовжує вегетацію і часто викликає розтріскування головки. На практиці зазвичай проводять одну...
Справа не в тому, що нам не вистачає власних зелених овочів, які вирощуються в нашій області протягом багатьох років, таких як капуста, брокколі та ін. Але екзотика нікому ще не нашкодила,...
Капустяні блішки (Phyllotreta nemorum, P. atra, P. nigripes і P. undulata) - шкідники, які найчастіше завдають шкоди капусті, а можуть траплятися і на інших овочах, особливо під час посухи. Ці...
Вредителями, которые могут возникнуть во время роста капусты, являются: блошка крестоцветных (Phyllotreta spp.), капустная моль (Plutella xylostella), весенняя капустная муха (Delia radicum),...
Капустяні клопи найнебезпечніші для молодих рослин Капустяні клопи (Euridema ventrale, Euridema oleracea, Nezara viridula) завдають шкоди на листі, що проявляється у вигляді білястих плям, які при...
Альтернаріоз, або плямистість листя, — хвороба, яка завдає великої шкоди рослинам родини капустяних. Захворювання капусти спричиняють гриби Alternaria brassicae, Alternaria brassicicola та...
Контролювати появу капустяних мух можна, обробляючи ґрунт перед посадкою препаратом на основі хлорпірифосу у дозі 0,6 - 0,8 л на 1000 м² з обов’язковим внесенням у ґрунт. Однак, якщо обробка...
Важнейшим вредителем капусты является капустная муха. Также она атакует другие культуры из семейства капустных (капуста листовая, цветная капуста, кольраби, редька, хрен и др ...). Вред наносят...
Даний вид капусти не смажать в сирому вигляді, для смаження її необхідно спочатку пробланширувати. Таку ж маніпуляцію виконують і перед запіканням брокколі.Брокколі, яка продається в магазинах в...
Сорта белокочанной капусты с длительным сроком хранения: 1. Вьюга – сохраняется на протяжении 6-7 месяцев после сбора урожая;2. Сибирячка - сохраняется до 4 месяцев;3. Лидер - сохраняется...
Наиболее подходящей температурой для длительного хранения белокочанной капусты является от 0 до +5°С. Если температура в помещении будет ниже указанной, то капуста начнет подмерзать, что чревато...
Льох або підвал є найбільш частими і зручними приміщеннями для зберігання білокачанної капусти. Однак, в них обов'язково має бути присутня вентиляція. Завдяки їй відбувається циркуляція повітря і...