Які грибкові захворювання нападають на капусту?
Трав’янисті овочі або капуста - одна з найважливіших груп овочевих культур. Вони належать до сімейства Капустяних (Brassicaceae), яке, крім овочевих культур, включає також велику кількість інших...
Как хранить белокочанную капусту на веревке под потолком
Для сохранения белокочанной капусты на веревке под потолком на длительное время необходимо оставить на кочанах пару неплотно прилегающих листьев, чтобы капуста не засохла, а также оставить длинную...
Хранение белокочанной капусты на чердаке
Хранить белокочанную капусту зимой на чердаках можно только в тех регионах, в которых в зимний период температура воздуха не опускается ниже 7-10°С. Некоторая часть тепла будет попадать на чердак...
Чому червонокачанна капуста має такий колір
Колір качанів червоної капусти може мати різні відтінки, залежно від сорту овочів або кліматичних умов, в якому він був вирощений. Також на насиченість кольору вагомо впливає кислотність ґрунту....
Хранение белокочанной капусты в пищевой пленке.
При хранении белокочанной капусты, обернутой в пленку, в погребе или подвале, необходимо постоянно проверять кочаны. Пленка должна всегда плотно прилегать к капусте, не допуская пустых участков с...
Несовместимые друзья. Пара №4 Капуста и Виноград
Практика показала, что поле капусты должно находиться вдали от лозы. Считается, что близость этих двух культур ухудшает вкус винограда. Научного обоснования этому факту нет, но эксперты...
Хранение белокочанной капусты на балконе.
Самой подходящей температурой для хранения капусты на балконе (или в другом удобном помещении) является +2-3°С. А вот при температуре ниже 2°С, урожай будет замерзать. В помещении также необходимо...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Применение красной капусты в народной медицине
Среди богатства знаний народной медицины можно найти немало полезных свойств, которые оказывает на организм человека краснокочанная капуста. Например, с помощью её листьев наши предки лечили...
Хранение белокочанной капусты в ящиках
Если вы решили хранить капусту в ящиках или поддонах, тогда в первую очередь необходимо обеспечить овощам хорошую вентиляцию, проделав в них отверстия, особенно снизу. В этих целях между полом и...
Зберігання білокачанної капусти в піску
Крім класичного способу зберігання білокачанної капусти в піску, при якому овочі викладаються шарами один на одного і кожен шар засипається піском, існує ще один спосіб продовження свіжості...
Опис червонокачанної капусти
Капуста городня (червонокачанна) є дворічною культурною рослиною, яка належить до сімейства Хрестоцвіті та часто вирощується в сільському господарстві.Як червонокачанна, так і білокачанна капуста...