Для сохранения белокочанной капусты на веревке под потолком на длительное время необходимо оставить на кочанах пару неплотно прилегающих листьев, чтобы капуста не засохла, а также оставить длинную кочерыжку. Таким образом, подвешиваем капусту.

Еще одним способом хранения капусты на веревке является подвешивание овоща за корни. Для этого в период сбора урожая необходимо не убирать корневую систему, а хорошо струсить с неё землю или промыть. Далее вилки капусты необходимо попарно связать и поместить на протянутые шесты или подцепить капусту на крючки на потолочных балках.