Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Как приготовить жареные огурцы
Лето – пора весьма суетливая и уследить за всем не так и просто. Очень часто из-за этой тотальной занятости и банальной невнимательности на огурцах появляются плоды-переростки. Обычно хозяева не в...
Вино и фрукты
Закончить ужин спелым фруктом очень не плохая идея. Знали, что фрукты хорошо сочетаются с винами? Сомелье знают тонкости выбора, учитывая плотность фрукта, кислотность и ароматность. Например для...
Австалійська оса була названа на честь кровожерливого прибульця з фільму "Чужий"
Dolichogenidea xenomorph (Fagan-Jeffries & Austin, 2018) – оса завдовжки менше 5 мм і є паразитоїдом - комахою, яка проводить значну частину свого життя у личинковій стадії, мешкаючи на або...
Ложка меда перед сном помогает от бессонницы.
Американцы замечают, что после ужина в День Благодарения с семьей часто хочется вздремнуть. Ученные объясняют это желание тем, что в индейке, традиционном блюде, которое подают на этот праздник,...
Легенда кавказького народу про кефірні зерна та їх силу
Стародавні мешканці Кавказьких гір не знали, як пояснити утворення кефірних грибків, тому серед них живе легенда про те, що сам пророк Мухаммед давав кефірні зерна віруючим у цій місцевості.У...
Вкуснейший салат с креветками и авокадо
Когда хочется морепродуктов в сочетании с любимым авокадо, то я всегда вспоминаю салатик для семейного или романтического ужина) Сегодня приготовим салат с креветками и авокадо! Этот салатик...
Три простых способа удалить косточки из вишни
В разгаре фруктово-ягодный сезон. Многие хотят не только вдоволь полакомитmся сочными и ароматными плодами, но и сделать заготовки на зиму. Особенно привлекательна в этом плане сочная вишня. Из...
Три простых способа удалить косточки из вишни
В разгаре фруктово-ягодный сезон. Многие хотят не только вдоволь полакомитmся сочными и ароматными плодами, но и сделать заготовки на зиму. Особенно привлекательна в этом плане сочная вишня. Из...
Рецепт курицы в кисло-сладком соусе!
Курица в кисло-сладком соусе. Отличное блюдо для ужина. Быстрое и простое в приготовлении. Порадует всю вашу семью. Для рецепта нам понадобится: Куриное филе - 400 грамм; Морковка - 1 штука; Перец...
Хлеб основа кулинарных шедевров
Хлеб всему голова, а также прекрасная основа для ваших кулинарных шедевров. Сколько долгих и прекрасных завтраков знает хлеб, их просто не счесть. Завтраки в постель или приготовленные вместе на...
Кто такая Каравайка?
Каравайка - средних размеров птица, с дугообразно загнутым книзу длинным клювом. Общая окраска летнего наряда темно-красно-коричневая, с зеленым и фиолетовым отливом на лбу, темени, спине и...