Почему картофель зеленеет при хранении и чем это опасно для здоровья
При несоблюдении правил хранения картофеля он приобретает кожуру зеленого окраса. Это происходит из-за того, что на свету клубни овоща выделяют хлорофилл, что придает им зеленого оттенка....
С чем лучше приготовить запечённый картофель
Полезнее всего запекать картофель в духовке вместе с другими овощами. Данное блюдо максимально сохранит в себе полезные вещества, которыми наполнится ваш организм при приеме пищи. Не...
Роль петуха в племенном стаде! Правильный сбор и хранение яиц!
В генетике известно, что петух способствует качеству племенной стаи. Селекционеры уделяют большое внимание выбору петуха-заводчика. Для разведения оставляют только петухов со средней массой тела....
Интересное о воробьях
Воробушки весят всего 35 грамм, а то и меньше. Живут они практически на всех континентах, в том числе и в Африке. Продолжительность жизни этих птиц примерно 4 года, однако зафиксированы случаи,...
Необычное блюдо Испании
Вкусная еда Испании. Бомба. Так называют крокет сделанный из картошки. Он имеет круглую форму и размером как теннисный мячик. А появилось впервые это блюдо в то время когда была Гражданская война....
Как согревать пчел зимой?
Опытные пчеловоды говорят, что утепление пчелиных семей является одним из важнейших условий их успешной перезимовки. Если в улье есть пустое пространство, незаполненное пчелиной колонией и...
Солнце или тень - что лучше для пчел? Где ставить улья?
Ульи на солнце или в тени - противоречивая тема среди пасечников. Большинство из которых считают, что пчелам лучше иметь ульи на солнце. Многие пасечники отводят свои ульи в места, где они...
Сорта картофеля для длительного хранения
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...
Виды картофеля для приготовления блюд
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
Следует ли разрезать клубень картофеля для посадки?
С профессиональной точки зрения разрезать клубни не рекомендуется, поскольку всегда существует вероятность передачи вирусных заболеваний. Вот почему использование целых клубней, безусловно,...
Что делать с проросшими клубнями картофеля
Если находясь на длительном хранении клубни картофеля начали прорастать, то необходимо убрать все ростки и употребить эти овощи в первую очередь. Если картофель пророс и позеленел, то в пищу его...
Почему нельзя употреблять картофель с зеленой кожурой
Если вы любите полакомиться блюдами из картофеля, то должны знать, что не стоит готовить блюда из картофеля, который имеет кожуру зеленого цвета, особенно в тех случаях, если вы не очищаете кожуру...