Если вы любите полакомиться блюдами из картофеля, то должны знать, что не стоит готовить блюда из картофеля, который имеет кожуру зеленого цвета, особенно в тех случаях, если вы не очищаете кожуру в процессе приготовления. Все дело в том, что в картофеле с зеленой кожурой содержится яд для организма человека – соланин, который может навредить вашему организму, поэтому от употребления такого картофеля следует воздержаться.