Є багато різних видів їстівних квітів. Однак насправді досліджено лише незначну частину. Окрім, їстівних квітів існує ряд квітів, які не можна їсти через їх антинутрітивний та токсичний ефект....
Найважливіший спосіб боротьби з бур’янами при вирощуванні коренеплодів на великих площах - це використання гербіцидів. Це хімічні сполуки, які застосовуються в установленому порядку (у певний час,...
Картопляні очистки ще з давніх часів використовують в якості народного лікарського засобу, застосовують яке як всередину, так і зовнішньо.Картопляну шкірку прикладають до хворих місць для...
Духмяний перець складається з двох рослин – японського перцю та піменти лікарської.Плоди піменти у світі називають по-різному - духмяним перцем, ямайським перцем, гвоздичним перцем або індійським...
Чи можете ви уявити зиму без квашеної капусти та здорової озимої капусти, яку можна їсти як салат, і, звичайно, вона незамінна при приготуванні голубців? Квашена капуста корисна для роботи печінки...
Редька має помірні вимоги до температури. Проростає при температурі від 2° C до 3° C, але оптимальним значенням для росту рослин є близько 22° C, а для росту коренів - близько 17° C. Для цього...
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...
Цілющі властивості Відомо, що мати-й-мачуха є найкращим засобом для полегшення дихання та лікування кашлю. Для цих цілей збирають і використовують як листя, так і квіти. Листя містить декілька...
Стокротки багаторічні - це і медоносна, і лікарська рослина. Містить сапоніни, ефірні олії та дубильні речовини. З нього готують чай для лікування органів дихання, кашлю, астми, бронхіту. Отже,...
Чорний кмин - пряна і лікарська рослина, відома своїм чорним насінням. Лікарську олію можна отримати з насіння. Олія чорного кмину останнім часом стала популярною в нашій країні, хоча відомо, що...
Буквиця лікарська в народі досі носить назви буквиця чорна, диман, сорокозуб, чистець лікарський. Наукові назви - Stachys betonica та Betonica officinalis. Пліній Старший стверджував, що Буквиця...
Ця рослина містить ряд лікарських речовин, насамперед сапонін, який пом’якшує та розчиняє слиз. Сапонін в основному міститься в корені, але сполуки сапоніну містяться також у зеленому чашолистку...