Зростання спаржевої капусти
Брокколі має відразу кілька головок і якщо обрізати одну з них, то з бічних відростків відросте нова. Даним способом городники продовжують плодоношення овоча на пару місяців.Збір врожаю брокколі...
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою».
При зберіганні капусти способом «піраміда» викладаємо овочі в кілька рядів качанами вниз, поки не заповниться вся площа, виділена для зберігання капусти. Далі шарами викладаємо капусту поверх...
Зберігання білокачанної капусти в харчовій плівці
З метою тривалого зберігання білокачанної капусти в плівці слід купувати рулон шириною 350-400 мм. Заздалегідь підготовлену капусту обертають плівкою в 3-4 шари, постійно зміцнюючи, щоб не...
Описание краснокочанной капусты
Капуста огородная (краснокочанная) является двухлетним культурным растением, которое относится к семейству Крестоцветные и часто выращивается в сельском хозяйстве. Как краснокочанная, так и...
Зберігання білокачанної капусти в буртах або в траншеях
Спосіб зберігання качанів капусти в буртах або траншеях досить трудомісткий і потребує витрат часу, більший, ніж при інших способах, але при цьому матеріальні витрати не будуть потрібні....
Преимущество сбора урожая капусты после первых заморозков
Урожай белокочанной капусты, который был собран после наступления первых заморозков имеет преимущества в более долгом и качественном хранении. Объяснение данному свойству простое: когда капуста...
Зберігання білокачанної капусти в буртах або в траншеях.
При зберіганні білокачанної капусти в буртах або траншеях, на дно підготовленого заздалегідь місця необхідно викласти шар соломи або піску, далі викласти капусту, змішавши її з соломою або...
Як правильно зберігати моркву, цибулю, часник та капусту після збору врожаю?
Морква При кімнатній температурі морква може зберігатися лише один тиждень. Це овочевий вид, який можна зберігати по-різному. Найпростіший спосіб - в перфорованих пакетах або в коробках з вологим...
Застосування червоної капусти у давній народній медицині
Хоча капуста є досить популярним овочом у всьому світі, досліджень з приводу її лікувальних властивостей для організму людини було проведено вкрай мало. Ще філософ Стародавнього Риму Хриссипп...
Сорти білокачанної капусти і терміни їх зберігання
Сорти білокачанної капусти з тривалим терміном зберігання:1. Завірюха - зберігається протягом 6-7 місяців після збору врожаю;2. Сибірячка - зберігається до 4 місяців;3. Лідер - зберігається до...
Мікроелементи, що входять до складу спаржевої капусти
Спаржева капуста багата такими корисними для нашого організму мікроелементами:• залізом;• марганцем;• бором;• хромом;• міддю;• селеном;• нікелем.
Хранение белокочанной капусты в холодильнике
Если вам необходимо сохранить небольшое количество капусты на длительное время, то сделать это можно с помощью холодильника. Для этого капусту необходимо плотно обернуть пищевой пленкой, чтобы не...