Який догляд необхідний райській пальмі?
Ця пальма росте швидше на світлі, але процвітає, навіть перебуваючи в темному місці. Оптимальна температура - 16-18ºC, найнижча - близько 10 і не вище 25ºC.Влітку поливають двічі на тиждень, часто...
Рецепт приготування вівсяного чаю
Вівсяний чайВівсяний чай для здоров’я травлення - овес містить харчові волокна, які можуть сприяти стимулюванню роботи м’язів кишківника.Вівсяний чай - виготовляється з вівсяних пластівців, які...
Смалець з Польщі
Єдиний гастрономічний "сувенір", який я встигла купити в Польщі (у Кракові, серед ночі, в найближчому до готелю Карфур-Експрес) - смалець. На решту не було часу - летіла галопом по Європам...
Баклажари. Поради від кухарів.
Багато хто любить баклажани, але не вміють правильно їх готувати. Для того, щоб ваші баклажани вийшли ідеальними дотримуйиксь наступних правил: 1. Не варто чистить баклажани, якщо ви хочете щоб...
Старовинний рецепт маринованного буряка!
Рецепт приготування кислих буряків дуже простий. До того ж, процес бродіння буряка не тільки збереже його корисні речовини, але і його харчова цінність буде збагачена. Після вилучення з землі або...
Що це овоч богів - артишок та його властивості?
Артишок (Cynara scolymus) бере свій початок із Середземного моря. Саме звідти він поширився в Європу, а потім - у Південну та Північну Америку. Згідно з міфологією, їх любив їсти грецький бог...
Який клімат та ґрунт найбільше підходять для вирощування коріандру?
Коріандр (лат. Coriandrum sativum) — однорічна рослина, що належить до сімейства окружковіх. Він родом з Північної Африки, і сьогодні вирощування поширене в Болгарії, Марокко, США, Південній...
Гарбуз, користь та нехтувала якість!
У тіні оливкової олії, яка роками привертає увагу та славу, олія гарбузового насіння все ще чекає своєї справжньої можливості для прориву на ринку. Причини зростаючого інтересу громадськості до...
Чому добре мати вишню у своєму саду?
Сезон збирання вишні та виготовлення з неї соків починається. Цього разу ми будемо говорити не про інтенсивне вирощування вишні, а про її харчові та лікувальні властивості. Вишня (лат. Prunus...
Що буде, якщо випадково з'їсти личинку мухи?
Коли людина випадково разом з їжею проковтує дрібних личинок мух, у неї може розвинутися специфічне захворювання - кишковий міаз. Личинки, що потрапили в кишечник людини зі зниженою кислотністю...
Як правильно використовувати кропиву в їжу?
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......
Якими цілющими властивостями володіє гарбуз?
Окрім великої харчової цінності, гарбуз має ще й лікувальні властивості, якими не слід нехтувати. Склад показує, що гарбуз містить 90 - 93% води, 6% вуглеводів, 1% білка, 0,1% жиру, а також...