Кукурбитацин в составе огурцов
Кукурбитацин – горькое органическое вещество, преимущественно содержащееся в составе овощей семейства «тыквенные» (к которому относится огурец). Данное вещество имеет очень полезное свойство для...
Могут ли урожаи пшеницы и кукурузы пережить засуху и как?
Пшеница, рис и кукуруза составляют 95% запасов растительной пищи. И это было прекрасной стратегией развития сельского хозяйства, так как многие семена можно произвести за короткий промежуток...
Как недостаточное количество питательных веществ влияет на выращивание кукурузы?
Симптомы дефицита питательных веществ у растений часто можно спутать с другими симптомами. Если вовремя установить, что это недостаток элемента, можно адекватно реагировать и помогать растениям и...
Влияние кукурузного масла на здоровье
Кукурузное масло при регулярном его употреблении оказывает благотворное действие на все системы организма: • предупреждает появление и развитие атеросклероза; • способствует регенерации печени и...
Польза кукурузы по мнению восточной медицины
Тибетские врачи утверждают, что кукуруза является «прохладным» овощем, который борется с жаром и воспалениями, попадая в организм человека. Золотой злак регулирует образование желчи, полезен при...
Вітамін Е в складі кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа багата на вітамін Е в своєму складі, який ефективно очищує судини від холестерину, а також має протизапальний і відновлюючий після захворювань і стресових ситуацій ефект.Даний...
Правильне зберігання кукурудзи
Після збирання врожаю необхідно якомога швидше зменшити вміст вологи в зерні, щоб зупинити розвиток грибів, їх фізіологічну активність та вироблення мікотоксинів. Сушку зерна до 14% вологи слід...
Корисний склад кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа є дуже корисним продуктом, так як містить в своєму складі практично всі вітаміни групи В, вітаміни А, Е, РР, Н, а також калій, фосфор, натрій, молібден, олово, мідь, залізо,...
Кукуруза и её гликемический индекс
Наибольшее значение гликемического индекса имеют кукурузные хлопья – 95 единиц. За ними следует вареный початок и кукурузный крахмал со значением в 85 единиц, а после них располагаются кукурузное...
Хімічний склад кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа дуже багата корисними хімічними елементами, які надають зміцнюючу дію на більшість систем нашого організму. У ній містяться такі речовини:• незамінні амінокислоти, такі як...
Кому слід з обережністю вживати кукурудзу
Лікарі рекомендують зменшити кількість кукурудзи в раціоні або взагалі виключити її, якщо ви маєте одні з наступних порушень в роботі організму:• індивідуальна непереносимість овоча;•...
Чому виникає почервоніння кукурудзи?
Почервоніння кукурудзи може бути викликано різними збудниками, а також несприятливими погодними умовами або дефіцитом мікро- та макроелементів. Однак доведено, що головними причинами почервоніння...