Біла лобода — лікарський бур’ян, який росте в наших садах
Біла лобода широко поширена в Європі й вважається одомашненим в інших місцях світу. Обирає місця багаті на азот. Часто росте як бур’ян у садах, на полях, у занедбаних місцях, уздовж доріг. Може...
Крупа Киноа
Киноа це крупа , що не містить глютену. Зате має багато білку та всі 9 незамінних амінокислот. Це супер знахідка!Велика кількість білка забезпечує хороший метаболізм, а також зниження апетиту....
Науковий спадок мільярдера - квіткова муха Білла Гейтса!
Квіткова муха Білла Гейтса - Eristalis gatesi - це один з представників родини Syrphidae (квіткові мухи) ряду Diptera (двокрилі). E. gatesi зустрічається тільки у високогірних хмарних лісах...
Кропива в харчуванні птиці!
Кропива ( Urtica dioica ) - рослина, яка любить вологий і родючий ґрунт, і найчастіше цвіте поблизу компостних паль. Її часто можна зустріти в тіні під деревами або поруч із кущами, а її користь...
Люцерна. Важливість для швидко зростаючого населення
Багато експертів із сталого управління землею вважають, що ця рослина відіграватиме головну роль у досягненні достатнього виробництва продуктів харчування для швидко зростаючого населення. Люцерна...
Генетична інженерія кукурудзи! Кукурудза з білком, який міститься в м’ясі?
Кукурудза - одна з найпоширеніших сільськогосподарських культур у США і на неї припадає понад 95 відсотків усього виробництва та використання. Він найчастіше використовується як корм для тварин,...
Для чого білять дерева? Що можно використовувати для побілки?
Стовбури плодових дерев «білять», щоб запобігти різкому перегріву під впливом сонячних променів. Це профілактично-гігієнічний захід, який зменшує вплив різких коливань температури на стовбур...
Який грунт необхідний для вирощування венериної мухоловки? Як її правильно годувати?
Годування: Найбільша помилка при вирощуванні венериної мухоловки полягає в тому, що заводчик починає годувати її. Фактично він знищує рослину - залишається тільки пополювати. Якщо ви думаєте, що...
Як бджоли обирають, що їсти?
Вчені провели дослідження з метою дізнатись, як додавання жирів та амінокислот до пилку впливає на харчування бджіл та джмелів. Бджоли — важливий фактор у нашому середовищі та раціоні. Без їх...
Які існують незвичайні бобові культури?
Боби мунг Боби мунг, маш, золотиста квасоля (Phaseolus aureus або Vigna radiata) бере свій початок з Південно-Східної Азії, і близько 90% виробництва представлено в Індії, Індонезії і Таїланді. Це...
Вибір білокачанної капусти для тривалого зберігання.
Для тривалого зберігання придатні тільки здорові і щільні качани білоголової капусти. Не використовують в даних цілях тріснуті, пухкі, підморожені або пошкоджені качани капусти, через те, що вони...
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...