Олія з грецького горіху
В древніх медичних трактатах зазначається, що горіх – мозок, а олія з нього – розум. Батько історії Геродот називав грецький горіх “поживою для розуму”. Сучасна наука лише підтвердила слова...
Гірчична рослинна олія
Гірчичну олію необхідно мати на кухні кожної людини, яка стежить за своїм здоров'ям і харчуванням, так як вона: 1. Має в своєму складі природні антибіотики; 2. Благотворно діє при загоєнні ран і...
Кукурудзяна олія
Кукурудзяна олія дуже корисна для організму людини, оскільки містить в собі безліч корисних речовин, серед яких: • фосфатиди; • нікотинова кислота; • велика кількість мікроелементів; • вітаміни E і F.
Соняшникова олія
Соняшникова олія є найпопулярнішою і часто використовуваною в нашій країні. Її перевага в тому, що вона абсолютно універсальна для використання в кулінарії, на ній можна як і смажити, так і...
Кукурудзяна олія.
Регулярне вживання кукурудзяної олії в помірних кількостях здатне знизити кількість холестерину в крові. Деякі люди з високим рівнем холестерину проводять лікування кукурудзяною олією, яке...
Сорти сенполії
Рід Сенполія об'єднує близько 32 тисяч видів і декоративних сортів. Найбільш популярні з них: • "Герцогиня" • "Дзеркало ночі" • "Карнавал" • "Мадам Помпадур" • ампельна • міні
Великий піст та справжня олія
Великий піст - період духовного та фізичного очищення. Попри суворі обмеження щодо страв тваринного походження, смажених та пряних страв, раціон повинен бути поживним аби очистити організм, а не...
Види і сорти брокколі
Всі види такої капусти, як брокколі, або спаржевої капусти поділяють на сорти і гібриди.Сорти брокколі існують різних термінів дозрівання:• ранні;• середньої стиглості;• пізні.
Олія авокадо в кулінарії
У кулінарії олія авокадо використовується самими різними способами. Вона відмінно доповнює смак багатьох овочів, риби і морепродуктів. Також завдяки приємному горіховому аромату масло олія входить...
Користь лляної олії
Не дивлячись на те, що деяким людям не дуже подобається специфічний смак лляної олії, вона дуже багата корисними речовинами і мікроелементами. При регулярному її вживанні помітно покращуються...
Як зробити Олію з шипшини?
Для приготування цієї олії потрібні: шипшина, спирт і кукурудзяна, оливкова або соняшникова олія холодного віджиму. Плоди шипшини очистити від чорних капелюшків і плодоніжок, вимити. Дайте плодам...
Соління огірків на зиму
Огірки традиційно маринують на зиму. Ми можемо маринувати їх самостійно або в поєднанні з іншими овочами. Ми розрізняємо два способи маринування: маринування в солоній воді маринування в розчині...