Як обрати рослини для кухні, вітальні, спальні та дитячої кімнати?
Серед рослин, які ми вирощуємо вдома, є такі, які очищають повітря, заспокоюють нервову систему, допомагають зосередитися, рослини з сильним або легким ароматом, лікарські рослини або ті, які...
Перуанська полуниця - здоров’я і зцілення
Перуанська полуниця (фізаліс) вважається надзвичайно здоровим фруктом. У 100 грамах перуанської полуниці міститься: 53 калорії, 0,7 грам жиру, 11 грамів вуглеводів, 1,9 грама білка, 9 міліграм...
Харчова цінність маки перуанської
Назва "мака" або, як його часто називають "перуанський женьшень", є найпоширенішою етноботанічною назвою для латинської рослини Lepidium meyenii, однієї з багатьох рослин з родини Brassicaceae....
Как сохранять картофель длительное время на кухне
Для того, чтобы картофель, находясь на сохранении на кухне, пролежал как можно дольше время, ему необходимо создать максимально комфортные условия температуры, влажности и освещённости. Для этого...
Де та як застосовують маку перуанську?
У народній медицині ще два тисячоліття тому мака була відома як високоцінна їжа. Свіжий корінь відварювали і смажили, а сушений варили у воді та молоці, додавали в кашу або просто подрібнювали в...
Как выбрать растения для кухни, гостинной, спальни и детской комнаты?
Среди растений, которые мы выращиваем дома, есть такие, которые очищают воздух, успокаивают нервную систему, помогают сосредоточиться, растения с сильным или легким ароматом, лекарственные...
Компостування бокаши можливе для будь-якої кухні!
Все більше людей обирають вирощувати овочі та інші види рослин здоровим способом, без використання пестицидів та добрив. Щоб забезпечити повноцінне харчування культурних рослин та збагачення...
Основные причины почему стоит выращивать травы на кухне или балконе!
Травы придают особый аромат каждому блюду, а также имеют питательные вещества, которые благотворно влияют на здоровье. Сегодня для выращивания трав вам не нужен сад, вы можете выращивать их на...
Які лікувальні трави приносять здоров'я, свіжий смак та яскравий колір на вашу кухню?
Додайте свіжого смаку та яскравого кольору у вашу кухню, але найголовніше - трави, що приносять здоров’я Кріп Будьте здорові, додаючи у свій раціон більше кропу. Лосось під вершковим соусом з...
М’ята відлякує комарів, вошей та мурах, її не уникнути на кухні та легко виростити
М’яту довголисту (Mentha longifolia) легко вирощувати, тому обов’язково посадіть її у своєму саду, хоча вона буде добре зростати і в горщику на вікні чи балконі. Існує близько тридцяти видів, всі...
Оксана Барабаш, фуд-терапевтка, засновниця проекту ПріРоднЯ КухнЯ
Автор проекта Авторська кухня Оксани Барабаш . Співпраця та розробка меню для ресторан «SANPAULO», м. Киів, ресторан «PONTO», Грузія, м. Батумі, ресторан «TRI» м. Киів, кафе «Імбір» м.Киів, кафе...
Які переваги споживання маки перуанської?
За своєю харчовою цінністю мака схожа на такі злаки, як кукурудза, рис чи пшениця. Основа складається з вуглеводів (60-75%), з інших поживних речовин - білки (10-15%) та жири (2,2%). Присутня...