Самые полезные сорта картофеля
Наиболее полезными сортами картофеля являются сорта с красной и фиолетовой кожурой. Также стоит обратить внимание и на срок хранения овощей, так как чем дольше они хранятся, тем меньшее количество...
Выбор оливкового масла и его хранение
Самым полезным видом оливкового масла является нерафинированное, холодного отжима, температура дымления которого равна 160°. Такое масло будет просто идеальным для заправки им салатов и вторых...
Уборка однозубок (севка) озимого чеснока
За несколько дней до сбора чеснока нужно обрезать наиболее толстые стрелки с бульбочками, оставив всего 4 см до самой луковички. Далее их собирают в букетики и сушат около 3-4 недель. Подсушенные...
Витамины, содержащиеся в брокколи
Брокколи вмещают в себя богатый состав витаминов, среди которых огромное количество витамина А, больше каротина вмещает в себя лишь морковка. Также большое количество витамина С в данной капусте,...
С чем лучше приготовить запечённый картофель
Полезнее всего запекать картофель в духовке вместе с другими овощами. Данное блюдо максимально сохранит в себе полезные вещества, которыми наполнится ваш организм при приеме пищи. Не...
Поздние сорта картофеля для длительного хранения.
Одним из самых удачных сортов для длительного хранения картофеля зимой является сорт Астерикс. Он имеет достаточно плотную кожуру и устойчив к повреждениям. Благодаря данным качествам его легко...
Как заморозить капусту?
В то время как витамины и минералы теряются с каждым днем хранения в холодильнике, здоровые питательные вещества сохраняются в морозильной камере. Чем быстрее заморозите капусту, тем лучше. Что...
Кошки и собаки, история и факты.
Вы знали, что собаки были приручены человеком 15 тыс. лет назад и начали появляться по всем уголкам мира, позже стали появляться разные породы этих животных. Их использовали в разных целях,...
Подготовка белокочанной капусты для хранения в пищевой пленке.
Перед отправкой белокочанной капусты на хранение в пищевой пленке необходимо срезать кочерыжку на максимум, желательно под уровень с кочаном и дождаться подсыхания самой кочерыжки. Многие...
Куда сдать елку на переработку в Киеве
Если у вас на праздники была "живая" елка, и вы не из тех, у кого она стоит до марта, то стоит позаботиться о ее будущем. В Киеве с 1 января по 1 февраля будут работать 15 пунктов приема и...
Белладонна - прекрасная женщина - бешеница
В древности белладонна использовалась как источник яда. Растение содержит атропин, который может вызвать у человека состояние сильного возбуждения, вплоть до бешенства, поэтому славяне называли...
Какие виды риса наиболее распространены и в чем их особенности?
Существует много различных видов риса, но наиболее распространены лишь некоторые виды.Рис басматиАроматный рис с нежным ореховым ароматом и вкусом и легкой текстурой. Его культивируют веками в...