Глікемічний індекс картоплі
Якщо порівнювати картоплю з іншими продуктами, то вона має не дуже високий глікемічний індекс, однак в порівнянні з іншими овочами картопля займає лідируючі позиції.Сира картопля має показник...
Кукурудза в раціоні людини.
Кукурудзу вживали ще наші найдавніші предки. У наш час даний продукт також є одним із найуживаніших в світі, його активно включають до складу найрізноманітніших страв різних країн світу.Також...
Корисні властивості айви
Такий фрукт як айва корисний для людини завдяки своїм кровоспинним, антисептичним і сечогінним властивостям. Під час активності грипу вживання даного плода знизить вплив бактерій на організм....
Чи ефективна обробка насіння марганцівкою
Багато садівників і городників перед процесом посадки обробляють насіння розчином марганцівки, витримуючи їх у розчині певний час. На рахунок цієї теми були проведені наукові дослідження, виходячи...
Топ 5 фактів про часник
Топ 5 цікавих фактів про часник. 1. У деяких народів часник вважали продуктом, який відлякує злу силу. Тому з нього робили обереги та обвішували їм удома. 2. Часник у будь-якому вигляді, добре...
Користь вживання цибулі-порею для жінок
Жінки перебувають у більшій зоні ризику розвитку анемії, оскільки щомісяця втрачають деяку кількість крові з організму. Регулярне вживання цибулі-порею сприяє активному процесу кровотворення, а...
Лікувальні властивості огірка
Огірки містять таку речовину, як фітезин, яка бореться з пошкодженнями нервових клітин нашого організму, зменшує прояв склерозу судин головного мозку, а також уповільнює прогресування захворювання...
Корисні речовини у складі червонокачанної капусти
Не дивлячись на те, що червонокачанна капуста багата на вітаміни, вони містяться там не в чистому вигляді. Наприклад, вітамін А в капусті знаходиться у формі бета-каротину, який потрапляючи в...
Трав‘яний чай!
У трав'яному чаї міститься велика кількість натуральних вітамінів та мікроелементів, і звичайно багато інших корисних речовин. У трав'яних чаях багато різних суцвіть і трав. Які дають різні...
Чому картопля зеленіє при зберіганні і чому це небезпечно для здоров'я
При недотриманні правил зберігання картоплі вона набуває шкірки зеленого забарвлення. Це відбувається через те, що на світлі бульби овоча виділяють хлорофіл, що надає їм зеленого відтінку. Існує...
Протипоказання вживання брокколі
У яких випадках не рекомендовано вживати брокколі:1. Відвар з спаржевої капусти протипоказаний людям, які мають подагру, камені в нирках і вагітним.2. У сирому вигляді капусту бажано не вживати...
Зберігання соняшникового масла
У соняшниковій олії міститься досить велика кількість омега-6 жирних кислот і вітаміну Е. Але дієтологи рекомендують чергувати використання соняшникової та інших рослинних олій (наприклад,...