Термическая обработка продуктов, бланширование.
Способ термической обработки продуктов : Бланширование! Бланширование это одна из самых минимальных термических обработок. При этом способе термической обработки продукты питания ошпариваются...
Целебные свойства редьки!
Редька высоко ценится за свои пищевые и лечебные свойства. Ее корень богат минералами и витаминами. Редька относится к семейству капустных, как и все остальные капусты содержит много витамина С....
Як допомогти дозріванню томатів та виробити власне насіння?
Використовуйте кокони Томатні плоди, як і інші зелені частини рослини, мають різкий запах. При найменшому дотику від крихітних залоз на поверхні рослини виділяється кольорова запашна речовина, яку...
Цілющі властивості та застосування алое
Цілющі властивості алое були відомі більше 3 тис.років. Лікарською сировиною служать листя довжиною не менше 15 см. зрізають їх в зимово-весняний період.У свіжих листках і соку містяться...
Целебные свойства и применение алоэ
Целебные свойства алоэ были известны более 3 тыс. лет. Лекарственным сырьем служат листья длиной не менее 15 см. Срезают их в зимне-весенний период.В свежих листьях и соке содержатся...
Бартонеллез - острое инфекционное заболевание, которое переносят москиты
Бартонеллез (болезнь Карриона, лихорадка Оройя, перуанская лихорадка) - остролихорадочное тропическое инфекционное заболевание, которое протекает с острыми (лихорадка Оройя) и хроническими...
Лептоспироз - зоонозное инфекционное заболевание с множеством путей передачи
Лептоспироз - зоонозное инфекционное заболевание, характеризуется лихорадкой, интоксикацией, поражением почек, печени и нервной системы Возбудитель: бактерии рода Leptospira Источник инфекции:...
Применение тысячелистника в ветеринарной медицине! Чем полезен для крупного рогатого скота и домашней птиці?
Тысячелистник применяется в ветеринарной медицине с хорошим успехом, в виде настоя чая, при коликах и спазмах у крупного рогатого скота. Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) относится...
Использование эффективных микроорганизмов в производстве пище!
Около 50 лет назад мало кто считал, что использование полезных, или так называемых эффективных микроорганизмов в производстве пищи заслуживает внимания. Инновационные технологии, относительно...
Як великі дози азоту можуть знизити врожай редьки?
Великі дози азоту можуть знизити врожай Якщо попередньою культурою були боби або горох, це означає, що ґрунт багатий азотом, тому живлення не потрібно. Великі дози можуть знизити якість врожаю, і...
Лечебные свойства и применение масла зверобоя!
Масло зверобоя применяется при солнечных ваннах, но если случаются ожоги, его можно использовать как первую помощь для снятия симптомов. Оно также прекрасно помогает при порезах, язвах, угрях,...
Польза и применение базилика фиолетового цвета!
Это растение также выращивают на плантациях и используют для промышленного производства эфирного масла, которое применяют в парфюмерии. Масло базилика также способствует усилению иммунитета Для...