Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Як використовувати козячий гній?
Козоводство як галузь тваринництва стає все більш популярним у світі, і наша країна ідеально підходить для розведення кіз, які мають великий потенціал у виробництві молока та молочних продуктів....
Як лікувати томатний фітофтороз ? Хімічний захист !
Оскільки томатний фітофтороз - це грибкове захворювання, то проти його виникнення та розповсюдження використовують фунгіциди. Тепер на ринку існує багато фунгіцидів на основі різних діючих...
Наскільки небезпечний зелений овочевий клоп для культурних рослин?
Шкоду рослинам завдають личинки і дорослі особини, які зариваються в епідерміс і харчуються вмістом плоду, вводячи в нього рідину, що змінює його смак. Найбільші збитки спостерігають під час...
Як не правильно готувати брускетту.
Брускетта це вам не бутерброд з ковбасою. Хоча його не заслужено кривдять, правильний бутерброд це 70% начинки та ні з ким не ділитися, 2 золотих правила бутерброду. А що правильно для брускетты?...
Як посолити буряк на зиму? Рецепт!
Буряк — один з найбільш здорових зимових овочів. Він багатий на вітамін В, залізо, марганець, селен, йод, фосфор, мідь, магній і калій. Він містить антиоксидант бетаціанін, пігмент, який...
Яка роль цеоліту в сільському господарстві?
Відомо, що цеоліт покращує якість та структуру ґрунту, який стає більш повітряний і пухкий, він знижує кислотність ґрунту, тобто регулює його рН. У боротьбі із посухою він дає хороші результати,...
Зелень амаранту
У той час як більшість людей концентрується на зерні амаранту, у листя також є реальні переваги. Наприклад, в Індії і Шрі-Ланці їх часто подають з рисом. Китайці люблять молоду зелень в смаженому...
Липа: характеристика та використання
Липа (Tilia) - рід листяних дерев з однойменного сімейства липових (Tiliaceae). Дерева досягають 40 метрів у висоту і утворюють рівну широку крону. Листя має форму серця, і що цікаво, хоча восени...
Як клімат впливає на абрикос?
Клімат в якому росте абрикос дуже впливає на смак плоду, на його соковитість і солодкість. У країнах де більше сонця і тепла найсмачніші абрикоси! Так само абрикоси і морозостійкі, можуть...
Розмноження часнику
Всі городники повинні знати, що часник є однорічним рослиною. Він не здатний до розмноження насінням. Його репродукція можлива або укоріненням зубчиків часнику або повітряними цибулинами (бульбочками).
Пересадка і розмноження хости діленням
Хоста сама по собі не вимагає частих пересадок, однак з часом кущ дуже розростається і має потребу в омолодженні. Щоб омолодити великі кущі хости необхідно викопати кущ, прибрати пошкоджені і...