Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...
Масляный рапс (Brassica napus L.) является привлекательной культурой для выращивания и имеет тенденцию к росту производства. Он важен для пищевой промышленности, в производстве биодизеля, но также...
Производители овощей ежегодно сталкиваются с пыреем (лат. Agropyron repens syn. Elymus repens), который еще называется пырей ползучий, пырей обыкновенный, перийка обычная. Это один из самых...
Гортензія Гортензія - популярна декоративна рослина, яку вирощують за гарне и довге цвітіння. Існує близько 75 різних видів. Ці прекрасні квіти повні небезпечної отрути - ціаніду. Та можна не...
Звездчатка содержит витамины, минералы (кальций, магний, калий, медь), эфирные масла, антисептики, белки и другие полезные вещества, также она содержит щавелевую кислоту. Звездчатка ценилась еще в...
Алое вера - давня африканська рослина, перші записи про яку існують на месопотамській табличці з 2200 р. до н. е., і сьогодні це одна з найпопулярніших рослин завдяки своїм лікувальним...
Масляный рапс (Brassica napus L.) является привлекательной культурой для выращивания и имеет тенденцию к росту производства. Он важен для пищевой промышленности, в производстве биодизеля, но также...
Завдяки багатству різноманітних кислот і масел листя є надзвичайно ефективним антиоксидантом. Вміст молочка зі стебел має кровоспинну, протизапальну та сечогінну дію. Кислу сировину також...
Есцин, сапоніновий комплекс з плодів, на відміну від інших сапонінів, не має гемолітичної дії і може застосовуватися перорально та внутрішньовенно. Він зменшує пошкодження капілярів, зміцнює їх...
З приходом холодних днів починається час насолоджуватися всіма тими смаколиками, які ми старанно готували в попередній період. Якщо в зимові солодощі ми додамо солодкий лист пеларгонії духмяної,...
В корне аира из химических веществ были обнаружены: эфирные масла, горькое вещество акорин, смолистый акоретин, каламин-холин, гликозиды, алкалоиды, флаваноиды, камедь, слизь, сапонины, сахара....
Завдяки своїм лікувальним та гастрономічним властивостям часник і цибуля стали незамінними в кулінарній та народній медицині. Кожне домогосподарство робить запаси цих овочів, будь то плоди...