Завдяки багатству різноманітних кислот і масел листя є надзвичайно ефективним антиоксидантом. Вміст молочка зі стебел має кровоспинну, протизапальну та сечогінну дію. Кислу сировину також відносять до антисептиків, яка діє як в’яжучий засіб, що очищує кров, діуретик, блювотний засіб, шлунковий та загальнозміцнюючий засіб. В народній медицині сировину використовують для лікування діареї, ревматизму, паралічу, подагри або застуди. При внутрішньому використанні, розчинений порошок, отриманий із розтертих у воді мелених ягід, допомагає при лікуванні цинги, пухлин та дизентерії. Молочку також приписують високу ефективність при лікуванні анорексії, виснаження, геморою, болю в шлунку, для запобігання вологої мокроти та для видалення бородавок. Сумах волосистий має здатність швидко очищати організм від токсинів і небезпечних домішок, врівноважувати травну систему і нормалізувати організм людей, які страждають на діабет. Для цього з плодів готують спеціальний спиртовий екстракт, який має виражену гіпоглікемічну дію. При холері або сильному запаленні ротової порожнини та горла бажано пити настій зі свіжих ягід. Висушені листя і кора - це сировина для бальзаму, який застосовується при виразках та опіках. Побічні ефекти: сік може викликати свербіж шкіри у надто чутливих людей, але це не підтверджено. Ще одне використання Індіанці добре знали і регулярно використовували цілющі властивості цієї рослини, а крім того, вони використовували листя та боби для виготовлення тютюну разом з іншими інгредієнтами. Це практикується донині незначною мірою сьогодні. Американці люблять готувати напій, який вони називають лимонад сумаху, замочуючи грона фруктів у холодній воді і залишаючи їх на сонці. Рожевий колір для бавовни та вовни отримують із висушених пучків, які занурюють в окріп і залишають там принаймні на одну добу.