У свіжому вигляді в складі ріпчастої цибулі є сахароза, яка при тепловій обробці (варіння, смаження) розпадається на глюкозу і фруктозу. Кількість глюкози в крові збільшується, приєднавшись до вже...
Ріпчаста цибуля містить в собі безліч корисних мікроелементів, одним з яких є амінокислота ізолейцин, якої в овочі налічується близько 0,04 грам на 100 грам цибулі. Дана амінокислота сприяє...
Цибуля-порей є багатим на корисні речовини овочем, проте багато жінок відмовляються від неї в період лактації. Цей овоч зовсім не має негативного впливу на організм дитини. Однак, такі овочі, як...
У період вагітності у жінок часто можна спостерігати розвиток анемії. І в цьому випадку їм на допомогу може прийти зелена цибуля, в складі якої міститься хлорофіл. Дана речовина відмінно поповнює...
Цибуля часто входить до складу раціону людей, які бажають скинути вагу, і тому є вагомі причини. Регулярно вживаючи цибулю-порей у їжу ви стимулюєте діяльність шлунково-кишкового тракту,...
Лікарі стверджують, що овочі та фрукти, як і інші продукти рослинного походження, позитивно впливають на діяльність усіх процесів в організмі. Помітний лікувальний ефект цибуля-порей має на людей,...
Ріпчаста цибуля багата білками та амінокислотами, серед яких присутній метіонін + цистеїн в кількості 0,02 грама на 100 грамів овочів. Дана амінокислота сприяє зміцненню кісткової тканини та бере...
Під час вагітності жінкам вкрай важливо забезпечити наповнення організму всіма необхідними їй і маляті речовинами. Червона цибуля має стати частим продуктом в раціоні вагітних жінок, тому що...
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Цибуля-порей містить у собі велику кількість кальцію (85 мг у 100 г овочу), який є важливим елементом як для організму вагітної жінки, так і для плоду, що росте. Майбутня дитина з організму...
Зелена цибуля, при попаданні в організм людини виділяє ефірні масла, які також мають вплив на ваш організм, якщо ростуть на вашому підвіконні. Дані масла мають назву фітонциди.Деякі люди...
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...