Облаштування коптильні своїми руками. Що таке копчення, для чого воно і яким буває. Вибір місця для установки. Варіанти виготовлення пристроїв. Вибір дров.
Переваги кукурудзи як насадки. Яку кукурудзу використовувати для риболовлі. Як правильно її варити, запарювати, ферментувати. Технологія насадження зерен на гачок і волосся. Яка риба ловиться на кукурудзу.
Як правильно вибрати продукти для холодцю з телятини. Корисні поради з приготування холодцю. Правильне варіння бульйону. Рецепт «швидкого» холодцю з телятини. Що є основною складовою частиною холодцю.