Применение китайского ямса? Польза и противопоказания!
Клубни съедобные. Благодаря крахмалистой текстуре, по вкусу похожи на картофель. Не рекомендуется есть сырые клубни. Их можно варить, запекать, жарить, делать пюре и добавлять в суп. Воздушные...
Где используется и какими целебными свойствами обладает куркума?
Куркума является одним из основных ингредиентов известной смеси специй карри, и придает желтый цвет. Применяется в производстве горчицы и соуса Ворчестер. Применяется в пищевой промышленности как...
Чайное дерево - растение, сильнее антибиотиков
Чайное дерево (Melaleuca alternifolia) - лекарственное растение, которое редко используется в Европе. Это вечнозеленый кустарник, растущий в субтропическом прибрежном районе Восточной Австралии. В...
Використання китайського ямса? Користь та протипоказання!
Бульби їстівні. Завдяки крохмалистій текстурі, на смак схожі на картоплю. Не рекомендується їсти сирі бульби. Їх можна варити, запікати, смажити, робити пюре і додавати в суп. Повітряні бульби...
Где и как используют маку перуанскую?
В народной медицине еще два тысячелетия назад мака была известна как высокоценная пища. Свежий корень отваривали и жарили, а сушеный варили в воде и молоке, добавляли в кашу или просто измельчали...
Які лікувальні властивості має настоянка з часнику?
Однією з найкорисніших продуктів у світі, безумовно, є часник. Сила цієї рослини використовується в народній медицині понад 5000 років. Одним із найдавніших рецептів у світі походить з Тибету, де...
Як вживають та де використовують шисо?
Льоноподібне насіння Листя шисо вживають у сирому або вареному вигляді. Фіолетове листя використовуються для кольору їжі, яка готується. Також його можна сушити для використання в зимовий період....
Де росте, коли забирають та як сушать люцерну з лікувальною метою?
У народній медицині люцерна відома в лікуванні багатьох захворювань. Її культивують у Персії протягом 4000 років до нашої ери. Вона була завезена до Європи під час греко-перських війн.Це...
Кизил справжній — синонім здоров’я
Дерен або кизил справжній має гарний, привабливий яскраво-червоний колір, чудовий аромат і смак, а також численні переваги для здоров’я. Кизил справжній — синонім здоров’я.Цінність кизилу та його...
Як приготувати чай та лікер з терну?
Терен колючий, або просто терен (Prunus spinosa) - рослина, цілющі властивості якої відомі в народній медицині з давніх часів. У лікувальних цілях застосовуються всі частини рослини: коріння,...
Користь спаржи
Спаржа має невисоку калорійність і не наситить ваш організм надовго, але велика різноманітність мікроелементів принесе користь вашому організму. У складі спаржі особливо багато вітаміну А який...
Які цілющі властивості алтеї?
Алтея широко використовується в народній та науковій медицині, а саме корінь, лист і квітка. Вона росте по всьому світу на вологих річкових відкладах і на берегах каналів. Цілющі властивості алтея...