Сорт твёрдокорой тыквы Мускатная
Сорт твёрдокорой тыквы Мускатная имеет плоды с отличительными сладким вкусом, за который его любят многие. Данную тыкву можно употреблять в сыром виде. Отличается длительностью хранения без потери...
Брокколи: описание и выращивание
Брокколи чрезвычайно привлекательный для посева овощ из семейства капустных. Он менее требователен, нежели цветная капуста, но используется в кулинарии на том же уровне. В 100 г головки брокколи...
Аметистовый обманщик - Laccaria amethystina - необычно привлекательный съедобный гриб, который может оказаться опасным
Laccaria amethystina - лаковица аметистовая — аметистовый обманщик - гриб из рода Laccaria семейства Рядовковые. Эти необычные грибы можно обнаружить на влажной почве в хвойных сосновых лесах, на...
Как правильно размножать ежевику?
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius) - дикое растение, а ближайшие из тридцати родственников это ежевика обыкновенная (Rubus fruticosus) и ежевика далматская (Rubus dalmatinus). Латинское...
Лечебное применение сельдерея пахучего
Сельдерей пахучий, Apium graveolens L. - двулетнее травянистое растение семейства зонтичных со специфическим запахом. Корень реповидный, веретенообразный, сочный, с белой сердцевиной, покрытый...
Полезные свойства черноплодной рябины и кому она противопоказана
Рябина черноплодная (Арония), Aronia melanocarpa L. - кустарник семейства розоцветных высотой до 3 м. Листья эллиптические, яйцевидные, с пильчатыми краями, ярко-зеленые, блестящие. Цветки...
Польза обыкновенной груши
Груша обыкновенная, Pyrus communis L. - дерево семейства розоцветных высотой до 20 м. Нижняя часть ствола сероватая с потрескавшейся корой, верхняя часть и ветки красноватые или коричневые. Листья...
Армянские фисташки
Свежие, необработанные фисташковые плоды – орехи жизни. Именно свежие, термически необработанные фисташки считаются самыми полезными. Фисташки едят сырыми и свежими. В свежих орехах содержится...
На каких почвах и как используют суперфосфат?
Из-за ограниченного количества сырого фосфора в природе цена на фосфорные удобрения немного выше по сравнению, например, с комплексными удобрениями. Кроме того, цены на удобрения еще больше...
Целебные свойства и применение аврана лекарственного
Авран обладает слабительным, желчегонным и антигельминтным действием. Это весьма активное, но токсичное лекарственное средство! Большие дозы препаратов этого растения вызывают кровавый понос и...
Причины и признаки порчи консервации
Основные причины порчи консервации, проготовленных в домашних условиях, такие: нарушение санитарных условий и правил, плохо помытое сырье или тара, неудовлетворительная стерилизация или...
Использование винограда в кулинарии
Виноград в кулинарии пользуется популярностью не только при добавлении его в сладкие блюда. Его часто используют как составляющую салата, как основу для соуса и во множестве других вариантов. А...