Петрушка (Petroselinum crispum) - дворічна рослина родини окружкових (Apiaceae). Походить з острова у Середземному морі Сардинії. Звідти вона поширилась на всі країни південної Європи.Стародавні...
Це листяний, до 3 м заввишки, широко розгалужений чагарник або невелике дерево. Належить до родини Verbanaceae, що включає 60 видів, для представників яких характерні протилежні, пальцеподібні...
Настурція або красоля - це рослина з вогненно-помаранчевими квітами, чудовий рослинний антибіотик, а також дуже смачний інгредієнт салату. Листя, квітки та насіння настурції містять фітонциди -...
Ріпак характеризується тривалим (близько 20 днів) і поступовим цвітінням. Яскраво-жовті квіти зібрані у гроноподібні суцвіття і поступово розкриваються від основи до верхівки суцвіття. Цвітіння...
Розхідник звичайний (Glechoma hederacea) - багаторічна трав'яниста рослина. Це невисока (20-40 см) повзуча рослина з квадратними прямостоячими стеблами. Листя кругле і ниркоподібне протилежне,...
Багато давньоперсидських творів говорять про використання аїру в лікуванні. В Індії та Китаї його також давно високо цінували як лікарську рослину. Вважається, що його завезли в наші краї татари....
Цілющі властивості кедра згадуються в Біблії та на найдавнішій збереженій науково-медичній шумерській табличці (3000 р. до н. е.).За деякими давніми джерелами, ліванський кедр особливо цінується...
Кріп найчастіше використовують як доповнення до страв. Він має специфічний запах і смак. Можна вирощувати як самостійну, так і комбіновану культуру, при весняному або додатковому посіві. Кріп,...
Алтея лікарська - трав'яниста багаторічна рослина з волохатим до 2 метрів нерозгалуженим стеблом. Уздовж стебла по черзі розташоване листя на ніжках, по обидва боки порослі густими й білими...
Листя збирають протягом року. Для лікування ревматизму використовують свіжі листя зірочника, які занурюють у коньяк у пропорції 1:2 і залишають до чотирьох тижнів. Свіже листя, залите оливковою...
Часник збільшує здатність курей нестися Броколі має протиалергійні властивості, а також допомагає запобігти ожирінню та раку. Капуста надзвичайно багата кальцієм, каротиноїдами та антиоксидантами....
Спаржева капуста, або брокколі поділяються на два види:1. Калабрійський - має вигляд великого зеленого гриба на короткій товстій ніжці.2. Спаржева або стеблова - пишні шапки суцвіть ростуть на...