Якщо ви хочете заморозити баклажани, тоді рекомендуємо вам для цих цілей нарізати овочі кубиками, кільцями або слайсами. Заливаємо нарізані баклажани окропом, чекаємо охолодження і зливаємо всю...
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...
Баклажан (Solanum melongena L.) - это весьма полезный овощ, который даже называют овощным мясом, поскольку он богат белками и содержит мало калорий. Перед употреблением его следует термически...
Необхідно знати, що зібраний урожай баклажанів не повинен потрапляти під сонячні промені, інакше він швидко почне псуватися. Через сонце всередині плоду можуть виникнути хімічні реакції, через які...
Имам баялды – это блюдо национальной турецкой кухни, однако под разными названиями оно популярно во многих балканских странах. Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг, болгарский перец – 0,5 кг, помидоры –...
Для лучшей сохранности баклажанов самым главным является правильное время их сборки. Для этого их необходимо собрать до наступления заморозков. Сбор урожая проводят в сухую, недождливую погоду,...
Для того, щоб забезпечити збереження врожаю баклажанів на максимально довгий час необхідно в першу чергу підготувати місце, в якому овочі будуть знаходитися. Спочатку потрібно подбати про те, щоб...
Засушуванні баклажанів в духовці досить непоганий і зручний спосіб зберегти врожай на тривалий час. Перед самим процесом засушування плоди потрібно помити, очистити від шкірки і нарізати будь-яким...
Засушивание баклажанов в духовке довольно неплохой и удобный способ сохранить урожай на длительное время. Перед самим процессом засушивания плоды нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать любым...
Колорадский жук - очень плодовитый и прожорливый вредитель, который чаще всего атакует картофель, помидоры и баклажаны. Колорадский жук (лат. Leptinotarsa decemlineata) - самый значительный...
Для того, щоб позбутися від властивого баклажанам гіркуватого присмаку присипаємо плоди сіллю, залишаємо приблизно на годину і після промиваємо під прохолодною водою. На деко тонким шаром...
Для збору насіння завжди вибирайте найкращі рослини та найкращі плоди, характерні для сорту. Вибирайте хороші рослини і цілеспрямовано залишайте їх плодоносити для насіння. З однієї рослини можна...