Як успішно вирощувати цибулю-порей?
Насіння проростає повільно, тому дуже важливою є боротьба з бур’янами. Під час росту розсади її збагачують азотними добривами. Ті, хто займається органічним садівництвом, поливають її розчином,...
Боротьба з грибковими інфекціями озимого часнику
Лікування овоча проводять за допомогою хімікатів, спрямованих проти грибків - фунгіцидів. Часник, а також цибулю обробляють бордоською рідиною. Даний засіб є небезпечним як для людини, так і для...
Використання огірків у народній медицині
Народна медицина використовує огірок для лікування та зняття симптомів різних захворювань. Наприклад, при гепатитах раніше вживали відвар із стебел даного овочу. А захворювання жовчного міхура...
Незвичайні факти про овочі
Факт 1. Цікаво, що вживаючи щоденно брокколі, можна сприяти невеликому уповільненню процесу старіння. Факт 2. Як визначити, який перець Чилі гостріший? Все дуже просто! Чим менший розмір овоча,...
Варіанти приготування буряка
Буряк придатний для запікання, варіння, гасіння та маринування. Класичний корисний варіант приготування — салат із сирого перетертого буряка та моркви, заправляється оливковою олією з часником та...
Шкода курячого м’яса
Шкідливість курки. Оскільки на фермах на яких вирощують курок, щоб вони були більшими та швидше росли їх годують різними хімічними добавками. А найчастіше ці добавки накопичують у собі гомілки...
Органічне вирощування винограду: які застосовуються добрива та засоби захисту від хвороб та шкідників?
Удобрення в органічному виноградарстві не лише живить виноград поживними речовинами, але й покращує родючість ґрунту стимулюючи активність живих організмів у ґрунті. Окрім зеленого підживлення...
Як контролювати шкідливих польових гризунів? Чому треба бути обережними з приманками?
Важливо регулярно відвідувати ділянки протягом осені. Якщо буде встановлено, що кількість активних лунок збільшується, слід проводити хімічний контроль. Для цього в активні лунки поміщають...
Смажена ріпчаста цибуля
Найбільшу кількість калорій ріпчаста цибуля має в смаженому вигляді - цілих 174 калорії на 100 грамів посмаженого овоча. Ріпчасту цибулю часто готують як піджарку або пасерують з морквою та іншими...
Що садити поряд з кукурудзою?
Кукурудзу та гарбуз давно вирощують по сусідству. Поряд з кукурудзою квасоля повністю захищена від хвороб та шкідників. У такої квасолі більша кількість стручків, в яких більше зерен, ніж у тих,...
Підживлення редису у відкритому грунті.
При підгодівлі редису великою кількістю сечовини, селітри або карбаміду у рослини відбувається прискорений розвиток вегетативної маси на шкоду коренеплоду. Такі наслідки можуть виникнути не тільки...
6 фактів про часник
Факти про часник. 1. Часник визнаний одним із найдужчих природних антибіотиків. 2. У часнику міститься понад 100 різних хімічних елементів. 3. У стародавньому Єгипті люди обов'язково додавали до...