Як правильно вживати моркву
Морква – дуже корисний овоч, який містить у собі безліч вітамінів та корисних мікро- та макроелементів, серед яких є і каротин. Даний елемент найкраще засвоюється разом із жирними кислотами, які...
Смачні сири Греції!
Грецькі сири. Кефалотірі. Це твердий сир, який виробляється в Греції. Смак у нього солонуватий. Готують його з козиного молока і зберігати такий сир потрібно в оливковій олії. Саме тому у нього...
Смачні страви Кіпру!
Їжа Кіпру! 1. "Сувлаки". Ця дуже смачна страва просочена ароматним димком. Сувлакі вважається національною стравою. М'ясо свинини, баранини або курки маринують в оливковій олії із соком...
Які рослини можуть слугувати їстівними живоплотами та як їх вирощувати?
Посадка їстівних живоплотів Найкращий час для посадки, коли рослини перебувають у стані спокою, тобто ранньою весною або, якщо дозволяють погодні умови, взимку. Ґрунт потрібно очистити від...
Корисні властивості та використання спельти!
Поновлюваний ресурс і корисна їжа За своїми поживними цінностями спельта подібна до пшениці: у ній міститься велика кількість вуглеводів, білка (до 19%) та комплексу вітаміну групи В. У порівнянні...
Сорт твердокорого гарбуза Баттернат
Сорт твердокорого гарбуза Баттернат також можна зустріти під назвою Мускатний або Горіховий гарбуз. Плоди даного сорту мають грушоподібну форму та виростають масою до 1 кг. Гарбуз має м'якоть...
Яких рослин треба уникать при вирощуванні томатів?
Так само як є хороші види рослин, коли йдеться про вирощування помідорів, є й такі види рослин, яких слід уникати. Картопля, перець та баклажани належать до тієї ж родини, що і помідори. Тож вони...
Чим вкривати часник взимку?
Зазвичай на зиму часник удобрюють перегноєм та торфом. Але поверх цих добрив рослину потрібно утеплювати листям. Тому що імовірність того, що часник переживе холодну зиму, маленька. Укриття на...
Что сеять вместо гороха?
Идеальный выбор для посева на место гороха - огурцы. Даже если вы использовали сетку в качестве опоры для гороха, она отлично послужит и огурцам тоже. Также после гороха в этом месяце можно...
Смачні страви у Турції
Страви Туреччини."Імам Баїлді" це дуже давня страва Туреччини. Страва складається з баклажана, який фарширують начинкою з цибулі, часнику та помідорів та запікають його. Раніше цю страву не...
Гострий чорнослив
Необхідно взяти добрий чорнослив без кісточки. Промити його. Замочити ненадовго у прохолодній кип'яченій воді. Поки чорнослив набухає, подрібнити волоські горіхи, часник, змішати все з майонезом і...
Олія авокадо в кулінарії
У кулінарії олія авокадо використовується самими різними способами. Вона відмінно доповнює смак багатьох овочів, риби і морепродуктів. Також завдяки приємному горіховому аромату масло олія входить...