Цветная капуста
Цветная капуста – однолетнее растение с мочковатой, близко расположенной к поверхности почвы корневой системой. Листья цветной капусты расположены горизонтально или косо вверх, часто они изогнуты...
Тушеная капуста
Тушеная капуста – блюдо, которое нужно уметь приготовить. Вкуснее всего она получается из квашенной капусты. По желанию в капусту можно добавить кусок копченого сала или обжарить небольшой кусок...
Корисна властивість брокколі
Регулярне вживання такого багатого на вітаміни «чудо-овоча» як брокколі сприяє зниженню рівня глюкози в крові, який часто завищений через неправильно побудоване харчування людини і вживання...
Брокколи: посев, вредители, севооборот, полив, сбор урожая
Вы можете сеять брокколи в банки или ячейки, на богатую гумусом почву или в теплице. Пересаживать овощ следует рядами на расстоянии 60-80 см. Если вы хотите получить боковые цветы, то расстояние...
Як боротися з капустяною мухою?
Багато фахівців вважають її одним з найважливіших шкідників капусти.Доросла муха схожа на домашню муху, довжина тіла 5-7 мм. Личинки від білого до світло-жовтого кольору, а тіло звужується вперед....
Какой вред урожаю наносят капустные совки?
Во время осени капусту, прежде всего качаны, могут атаковать гусеницы капустной совки. Капустная совка - это полифаг, а это значит, что его гусеницы могут развиваться на большом количестве...
Ріст і розвиток спаржевої капусти
Брокколі (спаржева капуста) має відмінність у зростанні і розвитку від інших видів капусти. Доросла рослина має стебло, яке досягає у висоту близько 90 см, а на його верхівці знаходяться безліч...
Як успішно вирощувати брокколі? Захист від шкідників та бур‘янів
Найчастіше його виробляють із розсади, як інші види капусти. Однак брокколі можна вирощувати і прямим посівом на постійне місце. Через важкий захист та на початкових етапах росту та розвитку...
Рост и развитие спаржевой капусты
Брокколи (спаржевая капуста) имеет отличие в росте и развитии от остальных видов капусты. Взрослое растение имеет стебель, который достигает в высоту около 90 см, а на его верхушке находятся...
Что такое "заячья капуста"?
Название "заячья капуста" в народе относят к разным некоторым видам растения таким как: - Кислица обыкновенная - Oxalis acetosella из семейства Кисличные, - Манжетка обыкновенная- Аlchemilla...
Цвітіння і морозостійкість брокколі
Якщо квітки спаржевої капусти почали набувати жовтого кольору, то бажано не вживати в їжу таку капусту, так як почався процес цвітіння.Брокколі є морозостійким овочем і здатний рости і розвиватися...
Вибір брокколі для приготування страв
У кулінарії існує безліч рецептів приготування страв на основі брокколі. Найчастіше використовується заморожений брокколі, однак якщо ви маєте свіжий овоч, це теж непогано, так як в ньому...