Чем заменить лук порей в блюде
Когда по рецепту необходимо использовать лук-порей, а его нет у вас в наличии, чаще всего его можно заменить другим продуктом без особой потери вкуса. В некоторые блюда вместо порея можно...
Як оброблена соя впливає на годівлю корів та виробництво молока?
Коли йдеться про інтенсивне виробництво продукції тваринництва, особливу увагу потрібно приділити одному з важливих факторів виробництва, а саме харчуванню. При виробництві молока особливо важливо...
Сажаем лук и чернушку под зиму
Когда температура воздуха опустилась до –5 градусов С, а земля хорошо промерзла, пришло время сажать лук и чернушку. За две недели до посадки лука нужно подготовить и удобрить грядку. Бороздки под...
Лук севок. Осенняя посадка
Репчатый лук бывает разных сортов. Самыми распространенными для выращивания в домашних условиях считаются такие сорта как штутгартен ризен (желтые круглые луковицы с плоским дном, которые хорошо...
Как вырастить лук шнитт?
Лук шнитт или лук скорода (лат. Allium schoenoprasum) является многолетником, поскольку развивается самостоятельно с помощью подземного побега, составленного из продолговатой луковицы. Выращивать...
Состав репчатого лука
Репчатый лук очень богат полезнейшими для нашего организма микроэлементами. Всего в 100 граммах репчатого лука содержится следующее количество полезных веществ:· натрий – 4 мг;· сера –...
Польза репчатого лука
Репчатый лук содержит в себе огромное количество полезных веществ для нашего организма. Также существуют показания к его употреблению при наличии определенных заболеваний, которые репчатый лук...
Состав репчатого лука
Репчатый лук является полезнейшим овощем, большая часть которого составляет вода – 93%. Помимо воды лук богат необходимыми нашему организму витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Если вам...
Красный и репчатый лук
Исходя из результатов многочисленных исследований было доказано, что красный лук содержит в своем составе намного большее количество витаминов и полезных веществ, чем обычный репчатый лук. Также...
Лук репчатый (Allium cepa)
Лук репчатый (Allium cepa) - это овощной вид, который выращивают в каждом саду. Он издавна используется как пищевое и лекарственное растение. Кроме того, этот вид лука также применяют для...
Жареный репчатый лук
Наибольшее количество калорий репчатый лук имеет в жареном виде – целых 174 калории на 100 грамм пожаренного овоща. Репчатый лук часто готовят как поджарку или пассеруют с морковью и другими...
Красный репчатый лук
Красный репчатый лук очень полезен. Он имеет красновато-фиолетовый оттенок. Данный вид лука был выведен искусственно. Так как данный лук не имеет горечи и наделён сладковатым вкусом, его часто...