Лук репчатый (Allium cepa) - это овощной вид, который выращивают в каждом саду. Он издавна используется как пищевое и лекарственное растение. Кроме того, этот вид лука также применяют для приготовления натуральных препаратов против вредителей в огороде. Существует большое количество разновидностей репчатого лука, которые различаются по назначению, времени посева, форме (круглая, уплощенная или вытянута), цвету и размерами кочана, горечью, устойчивостью к болезням, типу применения, условиями хранения. В зависимости от сорта и агротехнических условий вегетационный период длится от 90 до 180 дней. Оптимальная температура для роста и развития репчатого лука составляет от 12 до 25 ºC. Этот овощ характеризуется хорошей устойчивостью к низким температурам. Молодые растения могут выдерживать кратковременные отрицательные температуры до -1 ºC, тогда как крупные растения более устойчивы и перенесут морозы от -3 до -5ºC. Минимальная температура для прорастания 2-3 ° С.