Правильный выбор и хранение печени
Выбор и хранение печени. Свежая печень может храниться около трёх дней в холодильнике. Если вы заморозите её, то в морозильной камере она может храниться не больше трёх месяцев. Печень можно...
Хранение картофеля на балконе или лоджии
Наилучшим вариантом для длительного хранения картофеля в квартире является балкон или лоджия, особенно если он утеплен. В данном месте температура воздуха обычно не поднимается выше 10°С....
Правильное хранение кукурузы
После сбора урожая необходимо как можно скорее уменьшить содержание влаги в зерне, чтобы остановить развитие грибов, их физиологическую активность и выработку микотоксинов. Сушку зерна до 14%...
Размножение чеснока
Все огородники должны знать, что чеснок является однолетним растением. Он не способен к размножению семенами. Его репродукция возможна либо укоренением зубчиков чеснока либо воздушными луковицами...
Рыхление и уборка озимого чеснока
Рыхление посевов чеснока производят, когда это необходимо, на глубину до 3-х см. Летний чеснок нуждается в более частом рыхлении, особенно после каждого полива при сухой жаркой погоде. Прекращают...
Осенняя посадка озимого чеснока
Для всех любителей выращивать овощи осень - это время сбора урожая, подготовки к зиме, а также и время посадки. Одним из видов растений, высаживаемых в этот период, является чеснок. Его посадка не...
Сроки хранения баклажанов в свежем виде
Период сохранности баклажанов прямо зависит от места и условий их хранения: • в подвале/погребе – до 4 месяцев; • на балконе – до 1 месяца; • в холодильнике – не более 2-х недель; • при комнатной...
Температуры хранения развличных культур
Картофель 2 ... 3 Морковь 0 ... 2 Свекла 0 ... 2 Тыква 0 ... 2 Чеснок -1 ... + 3 Лук 0 ... 1 Капуста -1 ... + 2 Груши -1 ... + 5 Яблоки 1 ... 2
Правильный выбор и хранение индейки.
Выбор и хранение индейки. У индейки мясо розового цвета, а вот мясо из бедра может иметь ярко-красный цвет. Мясо должно быть очень упругим. Если вы захотите купить целую тушку птицы. То кожа...
Заморозка как способ хранения томатов
Знаете ли вы, что томаты можно заморозить? Конечно, уже все в курсе, что морозить можно перцы, цветную капусту, горошек, стручковую фасоль. Однако они все не имеют внутри сока. Именно потому, что...
Какой способ сбора картофеля лучше для хранения и как его правильно хранить?
Особая проблема возникает при выкапывании тех сортов картофеля, у которых клубни расположены чуть дальше от стебля. Практика показала, что у таких сортов мы имеем около 30 процентов поврежденных...
Кукурузная мука
Кукурузная мука активно используется поварами всего мира, так как на её основе получаются вкуснейшие хлеба, оладьи, лепешки и пирожки. В Китае и некоторых странах Юго-Восточной Азии муку из...