Якщо перуанські ягоди їсти недозрілими, може статися отруєння. А саме, недозрілі плоди цієї рослини містять сполуку соланін, яка також міститься в картоплі та стеблах томатів. В результаті може...
Редька високо цінується за свої харчові та лікувальні властивості. Її корінь багатий мінералами та вітамінами. Редька належить до сімейства капустяних і, як і всі інші капусти, містить багато...
Шавлія - це дика трав'яниста рослина з ланцетоподібним та овальним оксамитовим листям, покритим з обох сторін густими волосками. Молода рослина може бути з листям від світло-зеленого до...
Кремена гібридна, або лікарська, підбіл, лопух водяний (Petasites hybridus) - це багаторічник з міцним розгалуженим стеблом, з якого ранньою весною (березень і квітень) вперше розвиваються...
Селера є справжнім джерелом здоров'я. Листя, стебла і коренеплоди селери містять величезну кількість необхідних для життя речовин. У ньому присутні амінокислоти, каротин, мікроелементи, нікотинова...
Ягоди надзвичайно багаті на флавоноїди - антиоксиданти (речовини, що запобігають або уповільнюють окислювальну дію організму), такі як каротин, лютеїн та зеаксантин. Вони є багатим джерелом...
Імбир (Zingiber officinale) — багаторічна бульбова рослина, підземна частина якої протягом тисячоліть використовується як їжа та ліки. Крім того, він є популярною зимовою спецією. Має...
Позакореневе підживлення насправді є додатковим живленням рослин і не є заміною живлення через ґрунт, тобто через коріння, оскільки потреби рослин у поживних речовинах (макроелементи азот, фосфор...
Розторопша – унікальна рослина, яка не має конкурентів у своїй здатності до регенерації печінки. Кожен з вас здатен дістати насіння розторопші і посіяти їх у своєму саду, або городі щоб рослина...
Шавлія — одна з найпоширеніших лікарських рослин, зокрема, у народній медицині вона застосовується протягом 4000 років ! Заспокоює нерви і розслаблює м’язи Латинська назва рослини «salvia» означає...
Подорожник можна й потрібно вживати в їжу, з нього виготовляють бальзами, олії, настоянки, сиропи, чаї, додають молоде листя в супи, салати або готують, як окрему страву.Приготування олії...
Спаржа багата клітковиною і є джерелом різних фітонутрієнтів, таких як флавоноїди: глутатіон та пігменти, каротиноїди та антоціани. З мінералів вона містить мідь, залізо, марганець, калій, цинк,...