Подорожник можна й потрібно вживати в їжу, з нього виготовляють бальзами, олії, настоянки, сиропи, чаї, додають молоде листя в супи, салати або готують, як окрему страву.
Приготування олії подорожника
Потрібно стерильну банку подрібненим листям подорожники та залити оливковою олією так, щоби воно повністю покрило листя, після чого закрити та зберігати в темному місці. Періодично, а саме один раз на день його потрібно збовтувати та через два тижні такого зберігання — процідити. Таку олію можна використовувати окремо або, як основу для інших препаратів.
Настоянка
Готується, так само, як і в рецепті олії, але замість олії використовується горілка. Рекомендована доза настоянки становить п’ятнадцять-двадцять крапель тричі на день
Відвар
Для приготування відвару потрібно помістити склянку свіжого або пів склянки сушеного подорожника у 200 мл окропу, накрити кришкою й тушкувати 15 хвилин. Цим відваром можна змащувати відкриті рани або виразки.
Еліксир
Рекомендується при захворюваннях легенів. Для приготування еліксиру потрібно змішати мелене листя й сік, що з них вийшов, з кілограмом меду і 50 грамами подрібненої смоли прополісу. Таку суміш перемішують і дають постояти три дні, періодично помішуючи дерев’яною або пластиковою ложкою. Через три дні еліксир приймають по одній чайній ложці тричі на день за десять хвилин до їжі.
No comments yet. Be the first!