Солодка картопля містить невелику кількість жиру, холестерину та натрію, вона є чудовим джерелом харчових волокон, необхідних для нормального функціонування травлення, зменшуючи тим самим ризик...
Як і його найближчий родич, садовий артишок (Cynara cardunculus subsp. scolymus), також відомий як посівний, або колючий артишок, родом із Середземномор’я, де його вирощують і використовують як...
Розхідник звичайний (Glechoma hederacea) - багаторічна трав'яниста рослина. Це невисока (20-40 см) повзуча рослина з квадратними прямостоячими стеблами. Листя кругле і ниркоподібне протилежне,...
Кульбаба надзвичайно багата своїм хімічним складом. Вся рослина містить інулін, тараксацин, тараксин, тараксацерин, фітостерини, кислоти, ферменти, сапоніни, дубильні речовини, смолу, віск, гель,...
Про зцілення та благополуччя самого плоду абрикоса, мабуть, найкраще розповідає відома історія з французьким письменником Бернаром Фонтенелем: коли йому було близько ста років, друг попросив його...
Листя збирають протягом року. Для лікування ревматизму використовують свіжі листя зірочника, які занурюють у коньяк у пропорції 1:2 і залишають до чотирьох тижнів. Свіже листя, залите оливковою...
Чабер - однорічна трав'яниста рослина з родини губоцвіті. Характеризується пласким і дуже гіллястим стеблом. Листя довгасте та вузьке. Під листям розвиваються дрібні квітки, по 1-3 в групі. Колір...
Мангольд - один із листових овочів, з якого роблять салати та різні страви. Метою вирощування є пишне зелене листя, яке розташоване на міцних ніжках і має дуже виражений ребристий центральний...
Лікарською сировиною служить трава, іноді коріння. Траву збирають під час цвітіння, зрізуючи рослини на висоті 5-7 см від землі. При зборі не слід пошкоджувати коріння, так як це призводить до...
Цілющі властивості Пасифлори (страстоцвіт, також годиннички, мучениця) приносять велику користь. У нашому середовищі ростуть різноманітні трави, які мають великі лікувальні властивості, але ми...
Гадючник в’язолистий або гадючник боло́тяний чи лабазник (Filipendula ulmaria (L.) Maxim) – дуже цінна лікарська рослина. За допомогою різних лабораторних аналізів у ньому визначили вміст таких...
Наявність великої кількості заліза і солей калію визначає лікарську цінність плодів абрикосів при анемії, захворюваннях серцево-судинної системи. Вважається, що 100 г абрикосів надає на...