Артиллерийская бухта. Вечерний Севастополь
Артиллери́йская бу́хта (Артбухта) — одна из Севастопольских бухт, находится в центре Севастополя. Название бухты происходит от складов для артиллерийских снарядов (позже — артиллерийских...
Клюквенный морс
Ягоды клюквы обладают удивительными целебными свойствами. Это лидер среди ягод по содержанию витаминов С, РР и группы В и натуральный источник, минералов, органических кислот, полисахаридов....
Блюда с баклажанами
Баклажан многолетнее растение, но выращивается как однолетние. Близкий родственник картофеля и перца, родом из Юго-Восточной Азии. Поэтому климат баклажан любит жаркий. Заморский гость быстро...
Древний способ получения влаги в Крыму
Древняя технология получения влаги для орошения садов на Южном берегу Крыма существовала у ялы бойлу. Представители этого южнобережного субэтноса крымчан прокладывали на побережье каналы (арыки),...
Физалис соленый
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Закуска с баклажанами
Закуска с овощами – вкусный эффективный способ сохранить баклажаны на долгое время. Выбранные вами овощи нужно посолить и поджарить. Далее слоями выкладываем овощи в банку, чередуя баклажаны и...
Марокканские сказки... Пляж Легзира и его каменные(ая) арки(а)!
В Марокко в пятницу(23 сентября 2016г.) рухнула одна из знаменитых арок на пляже Легзира, бывшая одной из визитных карточек этой страны. Две каменные арки, расположенные в этом месте, были...
Удобрение песком перед посадкой редиса
Удобрение песком необходимо редису в любом случае, только если участок для посадки редиса не находится на глинистой тяжелой почве. Непосредственно перед процессом посева семян редиса в открытый...
Кабачки «кольца чили» на зиму
Чтобы приготовить на зиму кабачки «кольца чили», нужны кабачки небольшого размера в диаметре, чтобы помещались в банку. Их тщательно моют проточной водой и очищают теркой для корейской морковки....
Как сделать чесночную соль?
Измельчите зубчики чеснока очень мелко, добавьте немного морской соли и смешайте два ингредиента вместе. Плоским лезвием ножа раздавите кусочки чеснока так, чтобы выделился сок и смешался с солью....
Физалис маринованный
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
В честь шведской экоактивистки Греты Тунберг был назван новый вид жуков-перокрылок
В честь шведской экоактивистки Греты Тунберг был назван новый вид жуков-перокрылок – Nelloptodes gretae (Darby, 2019). Перокрылки (лат. Ptiliidae) — семейство насекомых, включающее самых мелких...