Черный чеснок звучит как оксюморон. Но это не новый вид чеснока, а продукт, изготовленный путем брожения чеснока, и каждый может сделать его в домашних условиях. Это традиционный корейский...
Существует две основные группы заболеваний, которые поражают культуру чеснока: грибковые - вызванные спорами грибов, зимуют на прошлогодних листьях, урожаях и верхушке почвы; вирусная -...
Чесночная нематода - Существует три вида нематод, которые заражают чеснок: желчь, стебель и корень. Вредитель относится к нитевидным червям. Основной симптом - задержка развития корней,...
Как правило, чеснок - растение, которое очень устойчиво к низким температурам, поэтому может хорошо зимовать при низких температурах. Поэтому для нормального роста и размножения и головка чеснока,...
Благодаря интенсивному аромату и вкусу чеснок не используется, как овощ в узком смысле, но его очень часто добавляют ко многим блюдам, как специю. Его кладут в салаты и он является регулярным...
У людей с повышенным уровнем холестерина ,которые начнут добавлять в рацион питания чеснок ,снизится на 20% . Поможет предотвратить болезнь Альцгеймера . Увеличат продолжительность жизни....
Чеснок любит почвы, богатые гумусом Для чеснока нужны глубокие, проникающие почвы, богатые гумусом и органическими веществами. Тяжелые и кислые почвы не подходят для выращивания этой культуры....
В целях профилактики от заражения озимого чеснока белой гнилью огородники часто используют настой из календулы и тысячелетника (50 грамм измельченных листьев растения настаивают в 1 литре...
Лечение овоща производят с помощью химикатов, направленных против грибков – фунгицидов. Чеснок, а также лук обрабатывают бордоской жидкостью. Данное средство является опасным как для человека, так...
Сбор и сушка Полив постепенно сокращается и полностью прекращается в конце вегетации. Признаком того, что сбор урожая уже скоро, является изменение цвета листьев, которые превращаются из зеленых -...
Маринованный чеснок на зиму без стерилизации Обычно чеснок добавляют в соленья и маринады для придания острого вкуса. Без него многие блюдам из мяса, овощей или рыбы не имели бы столь совершенного...
Обычно чеснок добавляют в соленья и маринады для придания острого вкуса. Без него многие блюдам из мяса, овощей или рыбы не имели бы столь совершенного вкуса. Мы же предлагаем рецепт маринованного...