Консервування баклажанів
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...
Консервування з цукром і спиртом.
Такі ягоди як полуницю, суницю, черешню, малину, виноград та абрикоси можна консервувати з ромом, коньяком та горілкою. Очищені плоди висипаґмо в горщик і заливаємо спиртовим напоєм. Беремо рівну...
Духмяний перець у кулінарії
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Як погода впливає на виробництво кукурудзяного силосу?
Фермери приділяють особливу увагу якості кукурудзяної маси та способу переробки / заготівлі. Однак є фактори, на які вони не можуть вплинути, і вони безпосередньо впливають на якість кукурудзяної...
Де можна застосовувати лаконос американський?
Їстівними є лише молоді пагони висотою до 30 см та молоде листя, зібране ранньою весною. Вони багаті вітаміном С (150-230 мг%), але вживаються в їжу після варіння, бажано після подвійної зміни...
Томат Roma або італійська слива легко вирощується на менших площах!
Помідор (Solanum lycopersicum) - найбільш поширена овочева культура, яку зовсім не складно вирощувати, висаджувати її в саду чи на балконі. Існує велика кількість різних сортів, які відрізняються...
Як правильно посадити та вирощувати цибуля-шалот?
Вирощувати Шалот можна двома способами: шляхом посадки цибулин або посіву насіння. При посадці цибулинами, зазвичай садять 2–3 цибулини (садити упродовж року). Важливо зазначити, що ця цибуля не...
Чому краще виготовляти сінаж з люцерни аніж сіно?
Аграрії зазвичай сушать люцерну на сонці та землі для отримання сіна. Однак при такому способі заготівлі люцерна втрачає значну кількість поживних речовин, тому рекомендовано виготовляти сінаж з...
Мітлиця – культура для випасу худоби! Які різновиди є найбільш важливими?
Мітлиця (Agrostis) широко поширена від Західної та Центральної Європи до Центральної Азії. В основному її висівають у сумішах з іншими травами та бобовими рослинами у вологих та заплавних місцях...
Які агротехнічні умови виробництва пажитниці багаторічної?
Висівають його найчастіше в чистій культурі, але також і в сумішах. Застосовується для випасу худоби, скошування, консервування та як суміш для дитячих майданчиків та декоративних газонів. Восени...
Чи можна вживати консервовану кукурудзу молодим мамам
Молодим мамам не заборонено вживати консервовану кукурудзу, проте починати робити це необхідно в невеликих кількостях і спостерігати за реакцією малюка. А невелика калорійність і висока поживна...
Тимофіївка лугова - рослина, яка вирощується для годування худоби!
Тимофіївка лучна (Phleum pratense) росте в Європі, Малій Азії, Північній Африці та Північній Америці в холодному кліматі. Дає чудову зелену масу, силос та сіно. Застосовується для годівлі худоби...