Монофлерным назвают мед, нектар для приготовления которого пчелы собирали с одной культуры («моно» означает «одно»), например: акации, гречихи, вереска. Чтобы получить монофлерный мед, необходимо...
Мед в сотах более полезный, чем уже откаченный. Это связано с тем, что при откачивании необходимо срезать с сот специальные крышечки, которыми пчелы закрывают соты. Так в мед попадает воздух и...