=У клітинній стінці грибів хітин входить до хітин-глюканового комплексу =Плектенхіма— несправжня тканина у грибів, що утворюється переплетенням багатоклітинних гіфів, з якої утворюються плодові тіла. =Мікориза, або грибокорінь, утворюється у випадку симбіозу коренів із грибами, які здатні розщеплювати складні органічні речовини. =Клітини грибів – гетеротрофних організмів, не містять фотосинтезуючих хлоропластів або хроматофорів, запасають не крохмаль, а глікоген, який виявляють розчином Люголя (буро-коричневе забарвлення). =Клітинна оболонка містить не целюлозу, а хітин – азотовмісний полісахарид, а також хітозан, білок, жири, пігменти тощо. Їх комплекс виявляю протипухлинну і антиоксидантну дію. Каротиноїди та специфічні грибні пігменти накопичуються в цитоплазмі й оболонці клітин гриба. Вегетативне тіло гриба складається з окремих ниток – гіфів, сукупність яких утворює несправжню тканину – плектенхіму (схожа на паренхіму, але утворена гіфами гриба). Сумчасті гриби – актиноміцети – використовують для розмноження аскоспори, що утворюються в асках (сумках). •Чага (Inonotus obliquus) – базидіальний ксилотрофний (дереворуйнівний) гриб, що паразитує на деревині берези. Використовують гриб для лікування злоякісних утворень, як біогенний стимулятор. •Мухомор – рід неїстівних отруйних шапкових пластинчастих грибів. Шапка червона з білими пластівцями (червоний мухомор) або зелена (мухомор зелений) алкалоїди: мускарин, мусцимол. =До класу базидіоміцети відносять гриби, плодове тіло яких має ніжку і шапку з базидіомою, що несе поверхневий шар спороутворюючих клітин. •Sеcale cornutum – клавіцепс пурпуровий, ріжки пурпурові або маткові ріжки - отруйний алкалоїдовмісний сумчастий гриб, що паразитує на зернівках. Має вигляд темно-фіолетових, твердих ріжок – склероціїв, утворених щільно зрослими гіфами.