С приходом весны продолжается сезон всевозможных цитрусовых. И как не воспользоваться возможностью насладиться вкусом цитрусовых плодов и получить от них максимум пользы! В цитрусовых фруктах, в том числе и лимоне, в огромном количестве содержится витамин С. Также лимон очень богат другими витаминами и минералами, что укрепляют иммунную систему человека. Поэтому регулярное употребление лимона - отличная возможность укрепить своё здоровье. Многие допускают ошибку, принимаясь есть лимоны в большом количестве уже тогда, когда заболели гриппом или простудой. Употребление лимона положительно скажется на многих органах. Лимон важно использовать в качестве профилактики, поэтому начинать побольше есть цитрусов еще до массовой сезонной эпидемии. Не рекомендуется кидать лимон в горячий чай, потому как витамин С, как и другие полезные вещества в составе этого цитруса, будут разрушены. Лучше всего подождать, когда чай немного остынет, и выдавить в него лимонный сок. Также употребляйте ломтики лимона с сахаром. У лимона полезна и цедра, которую мы зачастую просто срезаем. Цедра - мощное антибактериальное средство, ее нужно жевать при воспалительных процессах в горле и органах дыхания, особенно при гнойной ангине. Лимон благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Лишь немногие фрукты и овощи содержат очень полезный витамин Р - в лимоне же цитрин присутствует в большом количестве. Лимон также стимулирует  производство энзимов и пищеварительных соков в слизистой оболочке желудка, что приводит к увеличению усвоения организмом железа и кальция.  Лимон снижает уровень  холестерина в крови,  облегчает судороги и колики, обладает тонизирующим действием. В народной медицине лимон цениться как омолаживающее средство. Сок одного лимона содержит 33% суточной нормы витамина С, а 1 столовая ложка кожуры лимона - 13%.